Fiolet
Ресторан со смешанной кухней и классическим интерьером.
Ресторан премиум-класса Fiolet (часть группы заведений «Альянс») располагается в одном здании с отелем Rossi. В меню представлены блюда паназиатской, европейской и японской кухни, в карте напитков — широкий ассортимент вин и коктейлей. Для юных гостей подготовили отдельное меню. С раннего утра здесь кормят завтраками — по системе шведский стол и а-ля карт. В «Фиолет» классический интерьер с низкими белыми сводами, старинной лепниной на потолке и картинами на стенах. Для встреч «за закрытыми дверьми» есть специальный VIP-кабинет. В теплое время года работает летняя веранда. Сюда удобно приехать на машине — рядом с рестораном есть автомобильная парковка. Можно даже приплыть, а пришвартовать свое судно — на причале реки Фонтанки.
Размещение: комфортная посадка для 80 человек (без кабинок). Можно забронировать только дальнюю часть зала на 40 гостей.
Депозит на закрытие: с понедельника по пятницу от 350 000 рублей +10% сервисный сбор, в субботу и воскресенье от 300 000 рублей +10% сервисный сбор.
Депозит закрытия Кабинета 20 000 рублей, при закрытии Малого зала Кабинет автоматически закрывают тоже из-за расположения.
Продление после 01:00 от 10 000 рублей в час.
Техника: не предоставляют. Можно использовать свое оборудование.
Проводят любые мероприятия (обсуждается).
Террасу отдельно не закрывают.