Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Адрес:
наб. реки Фонтанки, 5/2
Метро:
Площадь Восстания, Невский проспект, Гостиный двор, Маяковская
Кухня:
смешанная
Сегодня работает:
12:00-23:00
График
Средний счет:
2 100 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Можно принести свой алкоголь на банкет
Доступная среда
Можно принести свой торт на банкет
Акции на ДР
Винная карта
Можно заказать праздничный торт в ресторане

Стильный ресторан на набережной Фонтанки. Назван в честь Гаэтано Чинизелли, главы знаменитой цирковой династии, основателя и директора первого каменного цирка России, вид на который как раз и открывается из окон ресторана. В интерьере — сине-бордовая цветовая гамма, бархат и латунь, массивные хрустальные люстры и живые растения, панорамные окна. В теплое время работает открытая терраса с видом на живописную набережную . В меню Gaetano — свежие устрицы, макрель с черным рисом, кролик с эстрагоном и абрикосом, утиный консоме с домашними равиоли. В барной карте — хорошая подборка вин от сомелье Натальи Тимофеевой.

Меню ресторана

Основное меню
32
устрицы
Дибба бей 430 ₽
Муроцу 430 ₽
Розовая джоли 430 ₽
Черный жемчуг 430 ₽
старты
Брускетта с крабом и авокадо 450 ₽
Сет «лосось» (тартар, паштет, лосось слабой соли) 750 ₽
Карпаччо из осьминога с фенхелем, томатами черри и соусом сабайон 990 ₽
Тартар из мраморной говядины surf and turf 890 ₽
Лангустины с эмульсией из ананаса и чили, слайсами свежего фенхеля и сегментами грейпфрута 910 ₽
Салат с креветками, маринованой тыквой, сливочным муссом из гребешка, черной икрой и орехами макадамия 1 100 ₽
Салат с камчатским крабом, муссом из авокадо и сорбетом из красных апельсинов 1 250 ₽
Салат с утиной грудкой, сезонными ягодами и сорбетом из копченой малины 820 ₽
супы
Утиный консоме с домашними равиоли 650 ₽
Томатный суп с морепродуктами 890 ₽
Крем-суп из артишоков с запеченным корнем сельдерея и французским мини-круассаном 780 ₽
основной курс
Вырезка из мраморной говядины с соте из вонголе и картофелем дофинуа 1 690 ₽
Белокровная морская щука с дайконом и сальсой из узбекских томатов и огурцов 970 ₽
Перепелка с вешенками в солодовой карамели, с трюфельным кремом, цветной капустой и брокколи 980 ₽
Равиоли с креветками и палтусом 860 ₽
Тальолини с марлином, томатами и каперсами 940 ₽
Утиная грудка с вишнево-хвойным соусом, яблоком и тыквой 860 ₽
Палтус с пюре из корня сельдерея, бобами эдамаме и тимьяновым соусом бер блан 1 200 ₽
Осьминог с томатом гриль, кремом из черного чеснока и пряным соусом 1 750 ₽
Лосось с классическим ризотто и томатно-ананасовым соусом 1 300 ₽
Сибас с запеченным ананасом, томатно-ананасавой эспумой и ромейном гриль 1 300 ₽
Макрель с черным рисом, овощной сальсой и сливочныйм соусом шалот 890 ₽
Кролик с эстрагоном, хрустящими овощами и вяленым абрикосом 890 ₽
десерты
Груша с муссом из горгонзолы и мороженым бальзамик 550 ₽
Шоколадный мусс с апельсиновым мармеладом и сорбетом из копченой малины 550 ₽
Бисквит кальвадос с яблочным муссом, карамельным мороженым и грецкими орехами 550 ₽
Маковая панна котта с вишневым мармеладом и малиновым сорбетом 550 ₽
Сорбет / мороженое 150 ₽
Алкоголь и безалкогольные напитки
17
вина по бокалам
Fanagoria velvet season 200 ₽
вина по бутылкам
Fanagoria velvet season 1 250 ₽
аперитивы
St rafael 220 ₽
Orange Colombo 420 ₽
джин
Whitley neil original 280 ₽
ром
Varadero anejo 7 anos 260 ₽
водка и зерновые дистилляты
Koskenkorva в ассортименте 260 ₽
настойки и фруктовые и ягодные дистилляты
Persimmon aged anaseuli 240 ₽
ликеры, амаро и биттеры
Cynar 260 ₽
Kummerling 260 ₽
виски
Pogues 260 ₽
разливное пиво
Port pilsner 340 ₽
бутылочное пиво
Van steenberge monk's cafe 420 ₽
лимонады собственного приготовления
Aperitivo herbs 380 ₽
свежевыжатые соки
В ассортименте 320 ₽
кофе
Американо 180 ₽
чай
Дворцовый пуэр 450 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся