ресторан
Grebeshki
Гребешки, морские ежи и другие деликатесы в Виленском переулке.
Гребешки, морские ежи и другие деликатесы в Виленском переулке.
Grebeshki — второй в Петербурге одноименный ресторан в Виленском переулке. Морепродукты и рыбу доставляют из рыбацкого села Тиберка в Мурманской области. Главная идея «Гребешков» — кормить гостей специалитетами Русского Севера: гребешками, морскими ежами, крабами, устрицами. Среди прочих даров моря — треска, осьминог, форель. Кухню «Гребешки» строят вокруг концепции surf and turf, то есть сочетания морепродуктов и красного мяса. Среди вин — российские и европейские наименования, а в коктейльной карте — оригинальные коктейли.