Greenbox

Сеть заведений Greenbox предлагает здоровое питание в формате to-go. Основатель проекта, бывший совладелец пекарен «Жан Руа», переключился с выпечки на полезный фаст-фуд. Для разработки меню пригласил диетолога-гастроэнтеролога, под его руководством шеф-повар Михаил Степанов готовит вегетарианские, безглютеновые и высокобелковые блюда. Фирменный интерьер «Гринбоксов» в свежем, ярком, но лаконичном эко-стиле создавала дизайнер Вера Голикова.