Harvest
Высокие мысли Duoband на тему овощей и корнеплодов.
Ресторан от Duoband на Добролюбова — про овощи и корнеплоды, но без фанатизма (читай: мясо и морепродукты тоже на месте). Harvest с английского — «сбор урожая», и тут все понятно: профильный продукт — овощи. Главный по кухне — Дмитрий Блинов, под его руководством овощи готовят самыми разными способами, кроме того, в меню, которое обновляют от сезона к сезону, есть мясо и рыба на гриле. Наливают в «Харвест» вино, коктейли, натуральные фруктовые и овощные соки. Расположился Harvest на двух этажах бизнес-центра «Добролюбов»: первый этаж отвели под основной зал, тут же — открытая кухня, второй этаж задуман как место для проведения ужинов, встреч, мастер-классов. В интерьере в основном использованы натуральные материалы: дерево, камень, текстиль. В теплое время года открывают двор-веранду.