Kazbegi

Грузинское кафе Kazbegi расположено в арт-дворике «Голицын Лофт», в двух шагах от Летнего сада. В модной сахинкле, то есть хинкальной, предложено пять видов тех самых хинкали: и мясные, и вегетарианские готовят от 45 минут, зато по всем канонам. В ожидании стоит попробовать хачапури, их в меню шесть: от традиционной лодочки по-аджарски, которая буквально тонет в щедрой сырной начинке, и до лобиани с фасолью. Остальные разделы меню тоже аутентичны: сациви и пхали среди закусок, харчо и чихиртма в разделе супов, а на горячее оджахури, чахохбили, корейка на кеци и чашушули. При создании барной карты в «Казбеги» тоже не распылялись: представлен обязательный набор западных крепких напитков, а из грузинского — чача и вино (большинство сортов можно попробовать по бокалам). Приятного аппетита желают грузинские деятели: от царицы Тамары и Нины Чавчавадзе до регбиста Мамуки Горгодзе и актера Георгия Махарашвили — портреты созданы в технике «цветных цементов» Михаилом Бунтиным.