Ketch Up
Самая первая бургерная модной сети от Александра Бельковича.
Сеть культовых, но от этого не менее хипстерских бургерных – этакая смесь лондонских и нью-йоркских трендов в русской интерпретации. В интерьер вписались ставшие привычными и почти родными - дерево и кирпич, заправленные доброй порцией «кетчупа»: подставки под приборы, плафоны и железные стулья Tolix – все в красном цвете. Гвоздь меню, несомненно, бургер, причем в неожиданных вариациях: с креветками и соусом тар-тар, с гуакомоле и сальсой, для полных буржуев – с фуа-гра и малиной. О полноценной кухне здесь не забыли: в «Кетчупе» есть первое, второе, а вместо компота – лимонад с перцем или смузи с медом. Выбор напитков превращает Ketch Up в самый настоящий бар, к тому же еще интернациональный: здесь вино продают бокалами и бутылками, а крепкий алкоголь представляют битерами, граппой и кашасой.