Cococo
Русский модерн в исполнении Игоря Гришечкина и Матильды Шнуровой.
ЗакрытоРусский модерн в исполнении Игоря Гришечкина и Матильды Шнуровой.
ЗакрытоВ марте 2016 года знаменитый «Кококо» открылся в отеле W St.Petersburg, заняв помещение Дюкассовского «Микса». Несмотря на изменение локации, концепция кухни осталась прежней — это сезонные и локальные фермерские продукты, которые готовят с учетом всех современных техник и тенденций. Расположение ресторана в отеле повлияло не только на изменения в интерьере — он стал более взрослым и выдержанным, но также коснулось меню, где теперь красуется раздел креативных завтраков. В наследство от «Микса» «Кококо» досталась суперсовременная плита и специальный пекарский цех, так что пока от переезда налицо одни плюсы.