кофейня / Брусницын
Культура
Кафе, магазин и конфетная фабрика на Васильевском острове.
«Культура» на Кожевенной линии — кафе, магазин и конфетная фабрика в квартале «Брусницын» в зданиях бывшего Кожевенного завода. Конфеты здесь делают из шоколада ароматичных какао-бобов (топовая категория) от команды Amazing Cacao, а рецепты придумывает бренд-кондитер Женя Шефер, выпускница парижской академии Le Cordon Bleu. В меню — выдержанные кексы и минималистичные конфеты, за созданием которых можно наблюдать через стеклянные стены. Из напитков предлагают спешалти кофе от обжарщиков, Северо-Западной Кофейной Компании, собственный горячий шоколад и чай.