На вина!
Органическое вино и бутерброды с правильной «Докторской».
Органическое вино и бутерброды с правильной «Докторской».
Бар-шоп от объединенной команды «Винного шкафа» и Big Wine Freaks. С 12:00 заведение работает в формате магазина, а во второй половине дня превращается в небольшой бар на 25 посадочных мест: в центре зала расставляют столики, усыпанные подушками подоконники готовятся взять часть гостей на себя, присесть разрешается даже на барную стойку, вот прямо сверху. На полках предложено более 200 вин, что примечательно, органических и биодинамических. Фанатичные производители таких вин, как правило, контролируют процесс «от и до», используют гомеопатические удобрения (всякие травки и рога закапывают в землю), не останавливают брожение серой, бутилируют вино на «прибывающую луну» и соблюдают множество необычных обрядов. До 40 сортов (в зависимости от дня недели) в «На вина!» можно продегустировать по бокалам. Забавно, что в качестве закуски к довольно редким винам предлагаются одни только «бутеры с вареной колбасой».