Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Винные бары в Санкт-Петербурге
Лучшие* бары в центре Петербурга
Адрес:
ул. Чапаева, 3
Метро:
Горьковская, Петроградская, Площадь Ленина
Кухня:
смешанная, закуски к вину
Сегодня работает:
11:00-23:00
График
Средний счет:
1 500 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Парковка
Можно принести свой торт на банкет
Завтрак
Винная карта
Можно с собакой

Винный бар с поздними завтраками на улице Чапаева. Кухня здесь интернациональная, в меню большой выбор закусок к вину, паштеты и хумусы, брускетты, тартары, татаки, халуми, луковый суп, паста, стейки. Завтраки в баре «Негодники» поздние и продолжительные — с 12:00 до 18:00. Готовят рикоттники, скрэмбл, бенедикт с домашней ветчиной. В винной карте собрали более 50 этикеток из главных винодельческих стран, среди которых: Италия, Испания, Франция, Португалия. Здесь регулярно проводят слепые дегустации и винные ужины. На баре «Негодников» замешивают коктейли — классику и твисты. Интерьер выполнен в стиле лофт: кирпичная кладка стен, много дерева, металл и бетон. На контрасте с промышленным дизайном — стол-рояль с прозрачной столешницей, бархатные стулья и винтажные люстры.

Меню ресторана

Основное меню
50
Завтраки
Бенедикт с домашней ветчиной и грибным соусом с черным трюфелем 590 ₽
Шарики из рикотты с крем-чиз, джемом из мандаринов и физалисом 660 ₽
Овсяная каша с соусом наполи, беконом и яйцом пашот 540 ₽
Боул из черного киноа, авокадо, чукка, эдамамэ, молодого шпината и сливочно-орехового соуса 540 ₽
Домашняя ветчина 120 ₽
Креветка тигровая 250 ₽
Баклажан 80 ₽
Черемуховые блины с крем-чиз, фейхоа и мисо карамелью 490 ₽
Ризотто из пшена с тыквой гриль 440 ₽
Закуски
Козий Бельпаезе 260 ₽
Козий Том 260 ₽
Оливки 250 ₽
Маслины 250 ₽
Вяленые томаты 350 ₽
Артишоки по-римски 450 ₽
Окорок Гродненский 380 ₽
Крем из феты с фисташкой и инжиром 390 ₽
Хумус с баклажаном 390 ₽
Хумус с Гродненским окороком 540 ₽
Паштет из печени с вяленой клюквой 450 ₽
Холодные закуски
Брускетта с бурратой и песто из запеченного перца 570 ₽
Брускетта с печеным Рамиро, соусом тоннато и черным маслом 650 ₽
Крудо из дорадо с мандариновым дрессингом 590 ₽
Татаки из тунца с гуакамоле и икрой из сакэ 720 ₽
Татаки из мараморной говядины с соусом текила-понзу 690 ₽
Тартар из мраморной говядины с юколой из северного оленя 790 ₽
Салат с баклажаном, битыми огурцами и страчателлой 590 ₽
Сезонный салат с клубникой и лесным орехом 450 ₽
Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом 420 ₽
Батат фри с пармезаном и трюфельным маслом 550 ₽
Хлебная корзина с зеленым маслом 250 ₽
Горячие закуски
Халлуми с виноградным дрессингом и дроблеными орехами 490 ₽
Яйца «по-шотландски» с соусом тартар 650 ₽
Аргентинские креветки гриль с соусом чиммичурри 850 ₽
Соте из вонголе в соусе Горгонзола 960 ₽
Супы
Крем-суп из тыквы со страчателлой и вялеными томатами 450 ₽
Луковый суп с сыром халлуми 450 ₽
Горячее
Стейк из цветной капусты с ореховым соусом 560 ₽
Филе сибаса с цукини, томатами черри и том-ям соусом 890 ₽
Свиные ребра в винной глазури с кукурузой гриль 750 ₽
Говяжьи щеки с тыквой гриль, картофельным пюре и соусом терияки-демиглас 590 ₽
Спагетти НЕкарбонара с артишоками 890 ₽
Феттучини «Frutti di mare» 950 ₽
Десерты
Сырный крем-брюле 420 ₽
Панна-котта с черной смородиной и муссом из сметаны 390 ₽
Мороженое / Сорбет 150 ₽
Мед 150 ₽
Коктейли
Негрони 600 ₽
Беллини 600 ₽
Хуго безалкогольный 390 ₽
Завтрак
5
Овсяная каша с соусом наполи, беконом и яйцом пашот 700 ₽
Бенедикт с домашней ветчиной и грибным соусом с черным трюфелем 590 ₽
Боул из черного киноа, авокадо, чукка, эдамамэ, молодого шпината и сливочно-орехового соуса 540 ₽
Рикоттники с муссом из сметаны и фермерской клубникой 450 ₽
Скрэмбл с Гродненским окороком, томатами и соусом песто 580 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся