О'ла краб

Из панорамных окон ресторана открывается вид на Большую Невку, а фирменный раздел меню переключает внимание к берегам Камчатки, на королевского краба. Морского гада повара используют по максимуму ― в 20 различных рецептах: от брускетт и пиццы до крабкейков и ризотто. Вторым по важности разделом меню стали суши и роллы: базовые «маки», хитовые «Калифорния», «Филадельфия», «Аляска» и довольно редкие темаки-роллы («ручные», свернутые кульком). Альтернативой морскому меню «О’ла Краб» служит европейская подборка ― преимущественно итальянские блюда (эти рецепты команда не первый год оттачивает в своем раннем проекте — в ресторане Chipollino).