ресторан / Koza Group
Щука
Высокая русская кухня в аристократичных интерьерах.
Временно закрыто«Щука» — ресторан авторской русской кухни от шеф-повара Юрия Голова (Kempinski). Интерьер аристократичной гостиной, в меню — рыбы диких пород, морепродукты, корнеплоды и всякая дичь, рецепты — творческие, цены — солидные. Для полного погружения в творчество шефа, заказывайте гастрономический сет из 6 или 10 курсов. В ресторане организован шефс-тейбл для самых увлеченных гурманов, для них шеф устроит ужин-перфоманс. Винная карта в «Щуке» интернациональная, но российские бренды вынесены в отдельные разделы.