Пышечка

Пышечная от Ginza Project состоит их трех залов, в которых стоит множество живых цветов, а из репродуктора звучат советские песни. Профильное блюдо ― петербургский «мем» — пышка. Собирают пышки, усыпанные сахарной пудрой, всего за несколько минут, продают со сладкими топпингами — сгущенкой или джемом. Запивать ее предлагают запивать крымскими соками, которые разливают по стаканам из трехлитровых банок, «Дюшесом» и «Барбарисом» из конусов, молочным коктейлем или кофе с молоком.