Сафьян
Северная кухня в авторском прочтении на Невском.
ЗакрытоСеверная кухня в авторском прочтении на Невском.
ЗакрытоРесторан на Невском. В кухне ресторана демонстрируется особый взгляд на гастрономическую петербургскую и северную классику — традиционные рецепты русской и северной кухни интерпретируются творчески. Так, индейку готовят в квасе, добавляют «пьяный» изюм, миксуют брынзу, свеклу и печеную сливу, в борщ кладут утку.