See Asia

Паназиатский ресторан на четвертом этаже «Галереи». Шефом и бренд-шефом по совместительству тут трудится коренной китаец Чжоу Инцзянь. Адаптировать блюда к европейскому вкусу не стал: острое — значит действительно острое. Меню на пятнадцать страниц включает в себя как авторские рецепты в китайском стиле, так и разные азиатские хиты — от севиче и поке до гобаоджоу и лаксы. Не пренебрегли роллами — их тут шесть видов, и суши — 4 варианта. В винной карте 11 образцов льют по бокалам, почти четыре десятка в бутылках. Самая интересная часть бара — алкоголь из Азии: 11 видов саке, 5 соджу, 3 байцзю, пара японских и тайваньских виски, китайское и корейское пиво. Не забыли и о коктейлях — десяток твистов на классику с ноткой Азии. Чайной культуре тоже уделено достаточно внимания: предлагают с три десятка сортов, среди которых есть бабл-ти и целебный. Интерьер See Asia отличает стиль и лаконичность — простые формы и единая цветовая гамма. На входе гостей встречает аквасистема.