ресторан
Shio
Камерный японский ресторан с шефс-тейблом на Большой Морской.
Камерный японский ресторан с шефс-тейблом на Большой Морской.
Ресторан японской кухни Shio недалеко от Исаакиевского собора. В меню «Шио» — японские блюда от бренд-шефа Алексея Мацько (L’Arpege, AQ’kitchen, Hitch): рамен, кацудон (рис с отбивной), сашими, гедза. Главный акцент в интерьере — игра света и тени, а также флористические композиции. Все пространство Shio камерное: основной зал с открытой кухней вмещает 16 человек, отдельный зал — для четырех гостей.