Suki bar
Эстетский суши-бар от Екатерины Бокучавы.
ЗакрытоЭстетский суши-бар от Екатерины Бокучавы.
ЗакрытоЭстетский суши-бар, где не стыдно появляться даже гурманам-снобам (привыкшим подшучивать над псевдояпонской кухней, представленной в заведениях Петербурга). Провокационное название Suki скрывает под собой милое «люблю» в переводе с японского языка. Екатерина Бокучава, автор и бренд-шеф в одном лице, промышляет на местной кухне авторскими роллами и гунканами. Впрочем, гости, еще не готовые к высокой суши-кухне, обиженными не останутся, обнаружив в меню протокольные «Филадельфию» и «Курасава». Нужно быть готовым, что суши в Suki стоят почти в два раза дороже, чем в популярных сетевых заведениях. С другой стороны, качество продуктов и яркость рецептов оправдывает ценник сполна.