Мы используем cookie, чтобы улучшать работу сайта.
Как это работает бар
Sumbur
Коктейльный бар с занятными коктейлями на «Невском проспекте».
Метро:
Невский проспект, Чернышевская, Гостиный двор
Кухня:
смешанная, русская
Средний счет:
1 750 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Красивый вид
Терраса уже открыта
Показать все
Коктейльный бар с занятными коктейлями в Соляном переулке. В Sumbur готовят коктейльные твисты на классику и небанальные закуски в русском стиле: брускетту, смалец с ржаным хлебом, бефстроганов и прочие русские радости. В «Сумбуре» три зала: коктейльный бар и лаунж-зона в лофтовом стиле, а также сцена для диджей-сетов и живой музыки по выходным.
Популярные блюда
Брускетта с сельдью, муссом из печенной свеклы и перепелиным яйцом
300 руб.
Брускетта с форелью шеф-посола, брынзой и хрустящим огурчиком
480 руб.
Тартар из мраморной говядины и пеной из пармезана
630 руб.
Пивная тарелка
950 руб.
Мимоза с опаленной форелью и соусом с эстрагоном
680 руб.
Меню ресторана
Основное меню
38
Брускетты
Брускетта с балтийской килькой, кремом из яйца, вялеными томатами, луком фри
300 ₽
Брускетта с сельдью, муссом из печенной свеклы и перепелиным яйцом
300 ₽
Брускетта тартар из мраморной говядины и бабагануш
380 ₽
Брускетта с пастрами и мусс из печенного перца
430 ₽
Брускетта с форелью шеф-посола, брынзой и хрустящим огурчиком
480 ₽
Брускетта креветки, крем-чиз и вяленные томаты
430 ₽
Закуски
Форшмак из сельди с яблоком и свеклой с чиабатой
420 ₽
Смалец с ржаным хлебом
340 ₽
Тартар из мраморной говядины и пеной из пармезана
630 ₽
Пивная тарелка
950 ₽
Традиционная русская тарелка
600 ₽
Оливки Каламата с сырным муссом
580 ₽
Картофель фри с сырным соусом
240 ₽
Гренки с сыром сулугуни и сырным соусом
340 ₽
Салаты
Форель и авокадо в ореховом соусе
980 ₽
Жаренные креветки, авокадо и шпинат в яблочном соусе
960 ₽
Хрустящие баклажаны, брынза и ялтинский лук
480 ₽
Свежие овощи с соусом из печенного перца и сметаной
460 ₽
Мимоза с опаленной форелью и соусом с эстрагоном
680 ₽
Оливье с пастрами и печенными овощами
480 ₽
Супы
Бульон из фермерского цыпленка с домашней лапшой
340 ₽
Щи из крошева со свининой и белыми грибами
460 ₽
Борщ домашний на говяжьем бульоне
520 ₽
Уха по-фински с двумя видами рыбы и томатами черри
680 ₽
Горячие блюда
Котлетки из щуки с пюре из сельдерея
740 ₽
Судак с пюре со шпинатом и карамелизованным луком
720 ₽
Бефстроганов в трюфельном соусе с картофельным пюре
980 ₽
Бифштекс из мраморной говядины с овощным салатом
820 ₽
Шницель по-питерски с картофелем фри(свинина/курица)
650 ₽
Котлетки из индейки на подушке из листьев шпината
620 ₽
Клецки в муссе из пармезана с беконом
560 ₽
Томленные телячьи щечки под трюфельным маслом с картофельным пюре и кремом из пармезана
960 ₽
Паста black pepper с говядиной
620 ₽
Паста c трюфелем и морепродуктами
760 ₽
Десерты
Домашний Чизкейк
650 ₽
Сумбурный Фирменный
490 ₽
Шарлотка из сезонных яблок с шариком мороженого
360 ₽
Мороженое и сорбеты
190 ₽
Завтраки
18
Сумбурный завтрак (глазунья из 3 яиц, бекон, микс салата, томаты, лук фри, жаренный картофель)
600 ₽
Жареная зеленая греча с грибами и яйцом пашот
440 ₽
Овсяная каша с сыром сулугуни и сладким чаем
320 ₽
Овсяная каша на кокосовом молоке
340 ₽
Сырники со сметаной
250 ₽
Омлет с форелью, крем-чизом и микс салатом
460 ₽
Омлет с пастрами, соусом из печеного перца и микс салатом
350 ₽
Омлет с грибным жульеном
290 ₽
Глазунья из 3-х яиц
150 ₽
Топпинги
Томаты
100 ₽
Авокадо
110 ₽
Грибы
80 ₽
Бекон
80 ₽
Форель
230 ₽
Сыр
100 ₽
Паприка
110 ₽
Джем клубничный
100 ₽
Сгущеное молоко
50 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу