Сычуаньская кухня

Аутентичный ресторан, задуманный как «центр сычуаньской культуры» — гастрономической, надо полагать. Заведение открыто китайским ресторатором, мебель и элементы декора привезены из Поднебесной, на кухне трудятся повара-экспаты, в меню, понятное дело, поддерживаются старейшие сычуаньские традиции. Для справки и в качестве предупреждения: кухня провинции Сычуань славится остротой.