Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Адрес:
ул. Большая Зеленина, 34
Метро:
Крестовский остров, Петроградская, Чкаловская
Кухня:
авторская
Сегодня работает:
13:00-23:00
График
Средний счет:
1 850 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Подарочные сертификаты
Парковка
Летняя терраса Открытая кухня
Мастер-классы

Проект Ольги Яровиковой и команды Amazing Cacao, посвященный шоколаду и какао-бобам. Все, от закусок до лимонадов, в Theobroma готовят с теобромой — концепт-шеф Иннокентий Регентов и шеф-повар Александр Зуев используют в рецептах четыре вида: какао, биколор, грандифлорум и сабинканум. Интерьер «Теобромы» выполнен во французском стиле, а изящный зал ресторана украшает копия картины Жан-Батиста Шарпантье «Чашка шоколада».

Банкеты, дни рождения, свадьбы

На небольшие мероприятия до 22 гостей выделяют Основной зал. Для банкетов до 40 человек закрывают ресторан целиком. Бар и Кафе отдельно на банкеты не закрывают. 

Депозит на закрытие Основного зала составляет 50 000 рублей, весь ресторан закрывают с депозитом от 90 000 рублей.

Со своим алкоголем можно, пробкового сбора нет.

Сервисного сбора нет.

Меню ресторана

Основное меню
26
Закуски
Тарталетка Манаби Йанос с лангустинами и соусом из копченых томатов 450 ₽
Тарталетки Чулуканас с тартаром из говядины 450 ₽
Опаленные мидии с груздями и черемшой 590 ₽
Крудо из гребешка с белым шоколадом 690 ₽
Пате с пралине из кедрового ореха и вуалью купуасу 650 ₽
Салат Теоброма 690 ₽
Тарталетка с гребешком и маринованной дыней 450 ₽
Салат томатный с купуасу и рукколой 650 ₽
Хлеб с маслом Купуасу 290 ₽
Супы
Луковый суп с картофельным гратеном 790 ₽
Тыквенный моле с кальмаром и страчателлой 820 ₽
Горячее
Гребешок с кремом из цветной капусты и фундучным молоком 790 ₽
Лосось с подкопченным кремом из цуккини и оливковым бербланом с белым карамелизированным шоколадом 1 290 ₽
Равиоло с креветками и соусом Каблон фарм 860 ₽
Куриное филе с капустным кремом и трюфельным соусом «Век открытий» 790 ₽
Филе говядины с кремом из ванили и пастернака с соусом демигляс из мисо пасты купуасу 1 390 ₽
Предесерт
Бунуэлос с кремом Купуасу 250 ₽
Десерты
Бланманже с ванилью и ягодами 590 ₽
Шоколадное Бланманже с малиновым соусом и ягодами 590 ₽
Ля баба нуво 390 ₽
Плод купуасу 550 ₽
Плод какао 590 ₽
Плод махамбо 590 ₽
Тарталетка «Абрикос-ваниль-тонка» 390 ₽
Тарталетка «Купуасу-фисташка-манго» 390 ₽
Тарталетка «Не Павлова» 390 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

9.0
Рейтинг по 1 отзыву:
Кухня: 8 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане