ресторан / Толстый фраер
Толстый фраер
Пивная Александра Розенбаума на Васильевском острове.
Сеть «пивных» – именно так определяет формат заведений совладелец «Толстого фраера» Александр Розенбаум. Интерьер полностью соответствует идее: кирпичные стены (местами со штукатуркой), деревянные столы и лавки. Пиво наливают в ларьке «Пиво. Воды» (который служит барной стойкой), а отзывы можно оставить на доске «Здесь был Вася». Сам толстый фраер неизменно присутствует в заведениях: на ул. Белинского сидит за пианино, на ул. Мира отдыхает после врачебной практики, на ул. Королева парит под потолком с парашютом. Пять сортов пива «Толстый фраер» варят на собственном пивоваренном заводе. Кухня пивная с русским уклоном; работают колбасный и котлетный цехи. Душевно, демократично и недорого.