Tondo

Tondo — итальянский ресторан от команды итальянского бистро La Biga на «Чкаловской». Открытие запланировано на 22 ноября. В меню — адаптированные рецепты Италии от концепт-шефа Антона Исакова и пицца от пиццайло с 20-летним стажем Даниила Сычева. Последнюю пекут на тонком тесте. Без пышных бортов, но с оригинальными начинками: от запеченной тыквы с бычьими хвостами до свеклы с фермерским козьим сыром. Среди пасты — более десяти вариантов как душевной алио и олио, так и затейливой «крабонары». Интерьер — дело рук дизайнера Ксении Смирновой, известной работами с ресторанами Sea, Signora, Big Wine Freaks, Ognivo, Saro. Внутри «Тондо» она воплотила стиль модерна середины XX века, где главный образ — образ прогрессивной Италии 60-70-х годов: большие окна, много света и плавные линии.