Трататория
Неаполитанская пицца из дровяной печи и все итальянские хиты.
ЗакрытоНеаполитанская пицца из дровяной печи и все итальянские хиты.
ЗакрытоВ двухэтажной «Трататории» на Садовой от Ginza Project готовят все итальянские хиты, но в главных ролях пицца и паста. Пиццу готовят в дровяной печи с 15 видами начинки. Паста 7 форм и 17 вкусов. За качество ручается Ренато Пинелли, шеф-повар с берегов озера Комо, Северная Италия. В разделе «Коктейли» можно найти необычные твисты, например, трюфельный негрони, дайкири манго, беллини шприц. Первый этаж — бистро с самообслуживанием, второй — ресторан.
В рейтинг попадают 10 самых популярных ресторанов итальянской кухни, без учета проектов, представляющих итальянскую кухню лишь разделом в космополитичном меню.
В рейтинг лучших новых мест попадает 20 популярных ресторанов из числа открывшихся за последние три месяца. По нашему опыту, это оптимальный период, позволяющий ресторану проявить себя, отточить меню и завоевать первых поклонников.