ресторан / Yes Marata
Uva
Ресторан итальянской кухни в центре Петербурга.
Подборка редакции
Итальянские рестораны в Петербурге
Главный козырь «Ува» — домашняя паста. 17 рецептов поделили на два раздела — классические позиции и авторские разработки шефа. Каждый месяц Uva дополняет меню сезонным спешлом от известных шефов. 12 начинок пиццы в «Уве» готовят на тонком тесте с широкими бортами.
Посмотреть подборку
Метро:
Обводный канал, Пушкинская, Звенигородская, Лиговский проспект
Кухня:
итальянская
Средний счет:
1 800 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Подарочные сертификаты
Банкетное меню
Можно принести свой торт на банкет
Пеленальный столик
Можно принести свой алкоголь на банкет
Акции на ДР
Мастер-классы
Открытая кухня
Винная карта
Завтрак
Коктейли
Детские стульчики
Бизнес-ланч
Принадлежности для рисования
Uva — ресторан итальянской кухни на Социалистической улице в апарт-отеле Yes. В «Ува» кухню поставил шеф Никита Сечин (Merula, ex. La Vue). В программе — панценелла, страчателла, кавателли и папарделле, мальтальятти и равиоли. Говорят, что сыр и мука исключительно российского производства. Кстати, в Uva пасту производят прямо на месте и это можно наблюдать на открытой кухне. Интерьер здесь по-домашнему уютный: зал украшают лампы из банок для закаток, поварешки на стенах и даже бабуля-стайл люстры. За баром льют вино по весьма демократичным ценам.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Двухэтажный зал на 70 гостей на обоих этажах, 35 мест на втором этаже.
Стоимость закрытия ресторана в будни — 150 000 рублей, из них 50 000 рублей аренда, остальное — это депозит на еду и напитки. В выходные заведение закрывают с депозитом от 200 000 рублей, 80 000 рублей аренда, остальное — депозит.
Звуковой и световой техники нет. После 23:00 шуметь нельзя.
Популярные блюда
Острый томатный суп с морепродуктами
1 100 руб.
Карамелле с крабом и креветкой
1 100 руб.
Меню ресторана
Основное меню
89
Pane
Фокачча
250 ₽
Фокачча с пармезаном и горгонзолой
290 ₽
Гриссини
350 ₽
Тартин с домашним маслом
250 ₽
Starters
Карпаччо из говядины
850 ₽
Домашний паштет из куриных потрошков с цитрусовым вареньем
490 ₽
Вителло Тоннато
750 ₽
Малая доска закусок
850 ₽
Большая доска закусок
1 550 ₽
Тартар из говядины с боттаргой
850 ₽
Тартар из краба с авокадо и красной икрой
1 100 ₽
Артишоки
490 ₽
Брускетта с паштетом и пармой
390 ₽
Брускетта с мортаделлой и страчателлой
390 ₽
Брускетта с томатами и моцареллой
390 ₽
Оливки
350 ₽
Цезарь с курицей
690 ₽
Цезарь с креветками
790 ₽
Салат с пармой, страчателлой и сезонными фруктами
750 ₽
Рукола, креветки, пармезан
990 ₽
Zuppe
Зеленый крем-суп со страчателлой
490 ₽
Куриный суп с брокколи
490 ₽
Польпетте
630 ₽
Острый томатный суп с морепродуктами
1 100 ₽
Pasta Classica
Кавателли Качо-э-Пепе
590 ₽
Спагетти помидорини
690 ₽
Паста Карбонара
650 ₽
Паппарделле болоньезе
720 ₽
Спагетти с морепродуктами
1 100 ₽
Лазанья с муссом пармезан
750 ₽
Pasta Uva
Казаречче с креветкой и тархуном
890 ₽
Паппарделле с рагу из утки и вялеными томатами
990 ₽
Казаречче с говяжьей вырезкой
890 ₽
Карамелле с крабом и креветкой
1 100 ₽
Черные орекьетте с кальмаром
990 ₽
Казаречче с осьминогом по-сицилийски
2 200 ₽
Равиоли с томленой телятиной, грибами и рикоттой
990 ₽
Risotti
Ризотто с белыми грибами
850 ₽
Ризотто с шафраном, креветками и сыром страчателла
850 ₽
Ризотто с осьминогом и томатным соусом
1 200 ₽
Pizza 30 см
Пицца Маргарита
650 ₽
Пицца Карбонара
790 ₽
Пицца Пеперони, томатный конфитюр
950 ₽
Пицца Горгонзола, груша и пекан
750 ₽
Пицца Тамбовский окорок, грибы
890 ₽
Пицца Четыре сыра
820 ₽
Пицца Цыпленок, грибы, песто
890 ₽
Пицца Мортаделла, фисташка
1 100 ₽
Пицца Парма, страчателла, рукола
1 100 ₽
Пицца с морепродуктами
1 100 ₽
Dolci
Кокосовая панна-котта с клубникой
520 ₽
Чизкейк из страны Басков
590 ₽
Тирамису
520 ₽
Свекольный тарт с сезонным фруктом
590 ₽
Шоколадный десерт с бобами тонка
490 ₽
Заварное кольцо с фисташкой и вишней
520 ₽
Трюфели ручной работы
690 ₽
Sorbetto
Лимон
250 ₽
Клубника-базилик
250 ₽
Манго-маракуйя
250 ₽
Gelato
Банан-страчателла
250 ₽
Пломбир
250 ₽
Швейцарский шоколад с крошкой
250 ₽
Фисташка сицилийская
250 ₽
Pizza 22 см
Маргарита
420 ₽
Карбонара
490 ₽
Пеперони, томатный конфитюр
550 ₽
Горгонзолла, груша и пекан
490 ₽
Тамбовский окорок, грибы
580 ₽
Четыре сыра
450 ₽
Цыпленок, грибы, песто
580 ₽
Мортаделла, фисташка
680 ₽
Парма, страчателла, рукола
680 ₽
Пицца с морепродуктами
690 ₽
Piatto Caldo
Шницель из цыпленка с грибным соусом
850 ₽
Куриная грудка с овощным муссом
850 ₽
Утиная грудка с морковным кремом и соусом из брусники
1 100 ₽
Форель, биск, шпинат
1 100 ₽
Филе миньон с перечным соусом
1 450 ₽
Мароканский осьминог с печеным томатом и соусом из черного чеснока
2 200 ₽
Бургер a-la UVA
850 ₽
Соте из морепродуктов
1 590 ₽
Дорадо с вонголе и томатами
1 190 ₽
Томленый телячий бок с пюре из пастернака
1 390 ₽
Стейк из трески с грибами и мидиями
1 350 ₽
Contorni
Картофельное пюре
250 ₽
Печеный бейби картофель
250 ₽
Рис отварной
250 ₽
Обжаренный брокколи
250 ₽
Завтрак
14
Круассан классический
250 ₽
Омлет 4 сыра
550 ₽
Сырники со сливочно-карамельным кремом и клубничным вареньем
650 ₽
Яйцо пашот с форелью на томатной фокаччо
720 ₽
Яйцо пашот с ростбифом на томатной фокаччо
720 ₽
Зеленая греча с яйцом пашот и пармезаном
720 ₽
Яичница по-Неаполитански со страчателлой
590 ₽
Драник с форелью слабой соли и крем-чизом
670 ₽
Оладьи из цукини, яйцом пашот и красной икрой
790 ₽
Пьядина с форелью и авокадо
550 ₽
Скрэмбл из трех яиц
290 ₽
Завтрак Домашний
620 ₽
Завтрак Деревенский
890 ₽
Завтрак Фермерский
850 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.9
Рейтинг по 20 отзывам:
Кухня: 10 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 10 /10