Ресторан V

Ресторан с лаконичным названием от Алексея Сергеева («Монтенегро», «Таверна Гролле») на Ленина. Единственная буква в названии (V) — означает вполне прозаичный «Вкус». Шефствует в V Роберт Лукянскис, готовит европейские блюда и изящно их подает: в салат с печеной свеклой добавляет козий сыр, рукколу и белые грибы разбавляет креветками, из тунца рубит тартар, дополняет его мармеладом из лимончелло. Лепит равиоли с уткой, из тыквы и краба варит крем-суп, в паре к миланскому цыпленку идут пюре и трюфель, а к мороженому — острый ананас в карамели. Интерьер Сергеев придумывал сам: дизайн приятный и домашний, тут много дерева, стулья, обитые чистой бирюзой, на стенах висят небольшие картины, а на дубовых столах стоят цветы.