Ять

Ресторан русской кухни от Дмитрия Дикмана («Петруша», Дикman's Deli). В «Ять» три зала, два из них предоставляют для некрупных банкетов или фуршетов. В интерьере смешались черты дачного и традиционного русского стиля: у входа — декоративная поленница, на столах — фарфоровая расписная посуда, на стенах — фрески с изображением фруктов и ягод. Основу меню составляет домашняя русская кухня в современном исполнении: винегрет готовят с канапе из балтийской кильки, суп из белых грибов варят с полбой, щи запекают под шапкой из слоеного теста. Европейские блюда тоже есть: картофель подают на манер «гратен», запекают судака по-польски, делают грибной жюльен. Из фирменного — домашние настойки, их можно заказать в составе сета с подходящими закусками. Ресторан находится рядом с Конюшенной площадью. По четвергам и пятницам проводят музыкальные вечера, для детей есть игровая комната.