Дополнительные услуги

Сопровождение банкета

Кроме помощи в подборе зала для торжества, «Ресторейтинг» может проконтролировать весь процесс проведения мероприятия. В этом случае ваши интересы будет представлять специально обученный человек — банкетный менеджер службы Restorating. Вместе с вами он посетит все рекомендуемые залы, покажет их достоинства и особенности. Поможет составить сбалансированное меню, план рассадки гостей, а также рассчитать нужное количество алкоголя.

В день мероприятия наш сотрудник:

• проконтролирует расстановку столов и соблюдение планируемой рассадки, организует встречу гостей и проводит их к столикам
• проверит правильность сервировки столов: соответствие ассортимента, количества блюд и напитков утвержденному меню
• проследит за выполнением стандартов обслуживания и своевременной сменой блюд
• скоординирует работу кухни и развлекательную программу согласно «таймингу»
• в конце банкета убедится в том, что все оставшиеся продукты и напитки упакованы, и их можно забрать с собой

Таким образом, наш специалист возьмет все организационные хлопоты на себя, чтобы вы в полной мере могли насладиться праздником.

Стоимость услуги рассчитывается индивидуально.