Домашние коктейльные вечеринки по поводу и без — всегда отличная идея. У хед-бартендера El Copitas Андрея Коробкова на такие случаи есть три рецепта понятных и крутых напитков. Никаких шейкеров, ликеров 1234 года выпуска и стружки фенхеля из Занзибара, ведь все гениальное — просто.

Paloma

Классический мексиканский коктейль, чья история переносит нас в долину Рио-Гранде в Мексике.

В высокий бокал хайбол налейте 40 мл текилы;
Добавьте туда 100 мл грейпфрутового сока;
К ним в компанию — 5-7 кубиков льда;
Щедро до краев долейте Sprite;
Перемешайте;
Украсьте слайсом грейпфрута;
Вы великолепны!

Bloody Mary

Яркий и очень гастрономичный коктейль был изобретен в Harry’s Bar в Париже в 20-х годах позапрошлого века.

В высокий бокал хайбол налейте 40 мл водки;
Добавьте 120 мл насыщенного томатного сока;
Яркие акценты расставьте с помощью соли, перца, соуса ворчестер, лимонного сока и сахарного сиропа — по вкусу;
Тщательно перемешайте;
Добавьте 5-7 кубиков льда;
Украсьте слайсом свежей редиски, маринованной кукурузой и корнишоном на шпажке;
Вы лучший!

Pina Colada

История этого коктейля туманна и загадочна, но точно известно одно: он был придуман одним из трех пуэрториканских бартендеров.

В чашу блендера налейте 40 мл светлого рома;
Добавьте 30 мл сливок 30%, 70 мл ананасового сока, 15 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа и 15 мл кокосового ликера;
Туда же отправьте 5 кубиков льда;
Активно блендерите в течение 30 секунд;
Перелейте готовый напиток в низкий бокал рокс;
Украсьте кокосовой стружкой;
Пора открывать свой бар!

Фото на обложке: Unsplash.

Простые коктейли для домашних вечеринок