Jun

Ресторан Jun на Большой Никитской — японский проект от Lucky Group. За кухню и философию омакасе (что в переводе означает полное доверие гостя к шефу) отвечает шеф-повар Артемий Лопатин (Nobu London, Nobu Tokyo, Sushi Nakazawa). В лаконичном меню будут суши, сашими, нигири, отсумами и десерты в японском стиле. За баром разливают более десяти видов саке, японского виски и сетю — японского напитка из риса, ржи и сладкого картофеля. Интерьер авторства Натальи Белоноговой (NB-Studio) отсылает нас к традиционным заведениям Токио: светлое дерево, мрамор, антикварные японские вазы в стиле Тэнмоку и японская лаконичность.