ресторан
Kislovsky Taste & Place
Элегантный ресторан с нетривиальными гастрономическими сочетаниями.
Адрес:
пер. Большой Кисловский, 1с2
Метро:
Александровский сад, Арбатская, Библиотека им. Ленина
Кухня:
смешанная, рыба и морепродукты, средиземноморская
Сегодня работает:
07:30-00:00
График
Средний счет:
3 500 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Живая музыка
Летняя терраса
Показать все
Kislovsky Taste & Place — премиальный ресторан в историческом центре Москвы. В классическом интерьере: мягкий свет, благородные материалы, спокойная цветовая гамма, которую разбавляют яркие акценты — скульптуры девочек испанца Жерара Мака. В меню — баланс традиции и новаторства: свежие морепродукты, переосмысленные гастрохиты и элегантная европейская классика. В винной коллекции «Кисловски Тейст энд Плейс» акцент сделали на этикетки Старого Света. В барной карте представлены классические и авторские коктейли, а также широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Показать
Меню ресторана
Основное меню
82
Рыба стейки
Лосось
980 ₽
Муксун
980 ₽
Палтус
1 100 ₽
Черная треска
940 ₽
Морепродукты
Осьминог
2 600 ₽
Кальмар
580 ₽
Гребешки дальневосточные
1 600 ₽
Тигровая креветка
860 ₽
Лангустины
430 ₽
RAW
Плато из морепродуктов
8 500 ₽
Севиче из тунца
1 450 ₽
Карпаччо из морского гребешка с цитрусовой заправкой
2 800 ₽
Строганина из муксуна с гималайской солью
1 250 ₽
Тартар из лосося с красной икрой
1 850 ₽
Карпаччо из осьминога
2 180 ₽
Карпаччо из говядины с чипсами и пармезаном
1 150 ₽
Дегустационный сет крудо
4 100 ₽
Икра
Щучья
970 ₽
Красная карельской форели
1 200 ₽
Черная осетровая
4 800 ₽
Супы
Уха с тремя видами белой рыбы
990 ₽
Том ям с морепродуктами
1 100 ₽
Крем-суп тыквенный с креветкой и страчателлой
850 ₽
Тосканский грибной суп
980 ₽
Пряный шелк
890 ₽
Горячие закуски
Судак в сливочном соусе
1 300 ₽
Гедза с креветкой
850 ₽
Лангустины гриль с соусом песто
1 200 ₽
Баклажаны пармеджано
850 ₽
Креветки васаби
1 800 ₽
Первая фаланга краба в сливочном соусе
2 800 ₽
Домашняя паста и ризотто
Паста качо-э-пепе с сахалинским гребешком
1 700 ₽
Равиолли с белыми грибами
1 550 ₽
Ризотто с белыми грибами и чипсами из пармезана
1 450 ₽
Ризотто четыре сыра
1 750 ₽
Спагетти с тартаром из розового тунца
1 700 ₽
Спагетти с морепродуктами в соусе биск
1 900 ₽
Спагетти с вонголе и икрой боттарга
1 300 ₽
Тальятелли с лососем и шпинатом
1 980 ₽
Равиоли с лососем и страчателлой
1 400 ₽
Рыба
Палтус с раковыми шейками
2 700 ₽
Черноморский калкан в соусе аква-пацца
3 100 ₽
Стейк из лосося с припущенным шпинатом
2 900 ₽
Запеченный батат с креветками гриль и муссом из пармезана
1 400 ₽
Жареное филе муксуна с ростовскими кабачками
2 300 ₽
Пряный осьминог с картофелем
3 300 ₽
Мясо и птица
Лимонный цыпленок
1 150 ₽
Бифштекс из дикого оленя
2 100 ₽
Томленая лопатка ягненка
5 500 ₽
Филе Россини с фуа-гра
4 300 ₽
Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом демигласс
1 300 ₽
Медальоны из телятины под соусом шиитаке
2 900 ₽
Фирменный бургер Kislovsky из оленины с брусничным соусом
1 600 ₽
На вес
Рибай/ прайм
1 750 ₽
Флорентийский стейк
1 700 ₽
Каре ягненка
1 400 ₽
Филе миньон / прайм
1 600 ₽
Томагавк
1 800 ₽
Десерты
Птичье молоко
650 ₽
Ассорти фруттини
2 800 ₽
Шоколадный фондан
750 ₽
Фисташковый рулет с малиной
750 ₽
Сан Себастьян
950 ₽
Дуэт эклеров с ванильным и шоколадным кремом
950 ₽
Тирамису
750 ₽
Домашнее варенье в ассортименте
250 ₽
Салаты
Салат домашний
790 ₽
Тартар из говядины
1 750 ₽
Паштет из куриной печени
680 ₽
Вителло тоннато из молочного теленка
1 450 ₽
Печеные перцы с крабом
1 780 ₽
Буррата со спелыми узбекскими томатами
1 250 ₽
Раковые шейки с копченым лососем и фенхелем
1 380 ₽
Греческий салат с сербской брынзой
980 ₽
Фреш салат
950 ₽
Руккола с креветками
1 550 ₽
Нисуаз
1 350 ₽
Цезарь с креветками
1 280 ₽
Теплый салат капри с морепродуктами
3 290 ₽
Салат из морепродуктов с ягодами
3 290 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами в тайском стиле
780 ₽
Цезарь с курицей
1 050 ₽
Завтрак
26
Большой завтрак
Завтрак Кисловский №1
1 200 ₽
Завтрак Кисловский №2
1 800 ₽
Блюда из яиц
Омлет
420 ₽
Скрэмбл
420 ₽
Глазунья
420 ₽
Омлет с угрем в соусе унаги
1 100 ₽
Омлет с трюфелем и со страчателлой
980 ₽
Скрэмбл с тартаром из томатов и оливками
550 ₽
Шакшука с брынзой и зерновым хлебом
890 ₽
Шакшука с крабом и васаби
1 450 ₽
Бенедикт авокадо и гуакамоле
980 ₽
Картофельный драник с лососем
1 100 ₽
Каши
Овсяная
290 ₽
Рисовая
290 ₽
Овсяная каша с печеным яблоком и соленой карамелью
320 ₽
Пшенная каша со свежими ягодами и медом из алоэ
450 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке и чипсами
390 ₽
Зерновой домашний творог со сметаной
580 ₽
Блинчики
Мясной с грибами и сметаной
770 ₽
Домашний творог и изюм
450 ₽
Классические с маслом
380 ₽
Тосты
Бриошь с авокадо, сыром фета и томатами
740 ₽
Зерновой хлеб с томатами и креветкой
710 ₽
Теплая бриошь со сгущенкой и малиной
620 ₽
Выпечка
Запеченые сырники со сгущенкой и ягодами
650 ₽
Круассан со сливочным маслом и джемом из жимолости
670 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
8.3
Рейтинг по 2 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 8 /10
Сервис: 8 /10