M2 Органик клуб Крылья

Сетевой ресторан М2 Organic Club в районе Раменки. Главные принципы всех проектов сети — умеренный зож и эко-френдли еда с уклоном в органику. Кухней командует бренд-шеф Антон Магдюк, его рецепты понятны и просты, но не лишены фантазии: стейк-салат с рибайем и овечьим сыром, луковый суп с сырным кремом, тартар с муссом из запеченного лука — и это только начало. В большинстве блюд используются продукты из собственной фермы «М2». За баром «М2 Органик» смешивают авторские коктейли, наливают вино, в том числе и органическое.

Антон Магдюк, бренд-шеф сети «М2 Органик Клуб»:

«Нам невероятно повезло иметь собственную органическую ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью — готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции "от фермы к столу"».

Ресторан в одноименном жилом комплексе в районе Раменки. Здесь вы сможете насладиться уникальными блюдами от бренд-шефа Антона Магдюка и оценить вкусную еду из продуктов, выращенных на собственной ферме М2, которые лежат в основе меню.

В блюдах использованы не простые продукты — они выращены с заботой к земле, животным, людям. В них нет пестицидов, ГМО, антибиотиков, консервантов и других химических добавок. Здесь можно полезно позавтракать, сытно пообедать или поужинать, провести мероприятие, есть проектор. К нам можно с животными, для постоянных гостей действует система лояльности.

Уникальная концепция интерьера заключается в том, что она отражает все времена года. В зале «Весна» вы увидите много света, играющих теней и текстур. По всему залу видны тающие льдины, созданные из стекол разных фактур. В зале «Лето», который расположен сразу на двух этажах, круглый зеленый стол, причудливые деревянные стульчики и большой холст с полевыми цветами на стене. В зале «Осень» вы столкнетесь с нейтральными природными оттенками стен и потолка. В зале «Зима» вас увлечет белоснежное пространство и большая луна над круглым столом, поверхность которого покрыта эпоксидной смолой — словно застывшая водная гладь. И детская комната — все, как вы желали.