ресторан
М2 Organic Club
Органическая кухня и продукты из собственной фермы — в четвертом ресторане сети недалеко от Сити.
Органическая кухня и продукты из собственной фермы — в четвертом ресторане сети недалеко от Сити.
Ресторан М2 Organic Club на Шелепихинской набережной — четвертый по счету ресторан одноименной сети. Главные принципы всех проектов — умеренный зож и эко-френдли еда с уклоном в органику. Кухней командует бренд-шеф Антон Магдюк, его рецепты понятны и просты, но не лишены фантазии: стейк-салат с рибайем и овечьим сыром, луковый суп с сырным кремом, тартар с муссом из запеченного лука — и это только начало. В большинстве блюд используются продукты из собственной фермы «М2». За баром «М2 Органик» смешивают авторские коктейли, наливают вино, в том числе и органическое.