29 сентября бренд-шеф ресторана Inki Валерий Горинов приглашает на свой второй бранч с безлимитным игристым.

Событие пройдет с 12:00 до 16:00 в формате открытого стола. Гости смогут попробовать представленные бренд-шефом блюда, среди которых редкая океаническая рыба пинджало и севиче из снэппера.

Меню:

Морские ежи с перепелиным желтком и соевым соусом;
Севиче из снэппера с томатами и каперсами;
Табуле из киноа с анчоусами и хамоном;
Кесадилья с томленой говядиной и сыром;
Зеленый салат с томатами, спаржей и черным киноа;
Кукурузный хлеб со взбитым маслом, анчоусами и лаймом;
Запеченный пинджало в банановом листе;
Томленая лопатка ягненка с картофелем и устричным грибом;
Тарт с клубникой;
Безлимитное игристое.

Музыкальную программу команда ресторана вновь доверит оперному певцу Якубу Суворову, который выступит со своим диджей-сетом.

Стоимость бранча: 3900 рублей.

Перуанские бранчи планируют проводить раз в месяц.

Перуанский бранч