В проектах Kuznyahouse предлагают собрать полный набор для пикника. Одно из предложений — из Kuznya Café с меню от шефа Руслана Закирова. Этот вариант для тех, кто летом предпочитает проводить время на открытом воздухе, но при этом хочет есть ресторанные блюда. Взять с собой предлагают: салаты (от 550 руб.), панини (от 620), супы (от 450). Каждое блюдо упакуют в удобный бокс.

«Панини — это сложенный пополам хлеб из трех видов муки, который мы сами выпекаем каждый день с разными интересными начинками: авокадо с томатами и хумусом, печеный баклажан с копченым сыром и перцем, лосось с рикоттой. Размер мы сделали такой, что одного панини точно хватит, чтобы наесться», — рассказал шеф-повар.

Также можно заказать для пикника пиццу от поп-ап проекта Tuff Duff. «Крутое тесто» (в переводе с английского языка) зреет 72 часа, получается пышным, как у неаполитанской пиццы, но при этом хрустящим, как у римской. В меню — шесть видов пиццы (от 790), в том числе с черным трюфелем и пармезаном, бурратой с томатами и песто, домашней ветчиной и страчателлой, мортаделлой с песто из вяленых томатов и фисташкой.

Для любителей газонных вечеринок — в pop-up проект Pink Oyster Hot Dog Club. В меню — устрицы (590) и четыре вида хот-догов (350-560): классические, с куриной колбаской и салатом с сырным соусом, говяжьей колбаской с лечо или моцареллой. Хот-доги готовят каждый день с 12:00 на стойке To Go между двумя террасами со стороны травяного сада.

Пикник в Новой Голландии