6 сентября на Кузнецком мосту, 19с1 откроется ресторан Pasta Queen — проект Евгении Качаловой (Bazar Family) при участии бренд-шефа «Игристого» Евгения Насырова. В главных ролях — бодрая и современная итальянская кухня.
За рецепты лазаньетте, ньокетти, тортеллини, кавателли, паппарделле и еще 30 видов пасты и лапши (от 390 рублей) отвечает шефиня Ольга Стекачева («Игристый», Møs, Yura). Попробуем зеленые тальятелле со страчателлой и соусом из шпината, букачили кон карне, «Пикколо дикколо» с лососем, сливочным соусом и брокколи.
Также обещают внушительные порции салатов и закусок, рыбных, мясных блюд и самый большой моти Москвы с начинкой из сливочного крема с персиком и желе из апероля (550 рублей).
Коктейльная карта в «Паста Квин» будет представлена классическими напитками, твистами и большим выбором спритцев (по 650 рублей). В винной коллекции — около сотни вин из разных стран (от 350 рублей за бокал).