Долма

Долма - закавказская альтернатива нашим голубцам, предположительно родом из Армении (по крайней мере так предполагал Вильям Похлебкин). В основе - фарш, завернутый в виноградные листья, а добавление специй и соусов - дело вкуса каждого отдельно вз