Найдено 9 мест
Шик средиземноморского побережья на седьмом этаже БЦ «Арена холл». «Ага» не делает компромиссов повседневному комфорт-фуду. Статус гастрономического люкса для ресторана заработали крудо из сицилийских креветок с черной икрой, тунец блюфин с каперсами, паштет из фуагра с инжирным вареньем, карпаччо из артишоков и прочие специалитеты. Будьте готовы: средний чек на гостя достигает 4500 рублей. А бутылка воды обойдется в недемократичные 900 рублей.
Флагманский ресторан Ginza Project на Аптекарском проспекте специализируется на премиальной Азии (стоимость роллов достигает 2900) и морепродуктах — устрицы, мидии, морские ежи, крабы, лобстеры, креветки, все здесь.
Итальянский ресторан в «Доме со львами» — отеле Four Seasons. Талантливый шеф Марина Будникова готовит образцовую пасту, ризотто неро, тартар из мраморной говядины с пармезаном, подает региональные итальянские деликатесы. Богатая винная карта, дизайнерский интерьер от Ясухиро Коичи и пятизвездочный сервис приумножают впечатления.
Итальянский ресторан-вилла на берегу Лебяжьего озера на Крестовском острове. Все изыски апеннинской кухни учтены: паста в голове пармезана, черное ризотто с морепродуктами, лангустины, артишоки, трюфели, благородные сыры. В винной карте «Иль лаго» более 500 позиций, в фокусе — бароло, барбареско, супертосканские легенды.
Премиум-ресторан от виноторговой компании Raw. Tre Bicchieri для итальянца обозначает высшую степень оценки вин – «три бокала». Вот и в ресторане все на высоте и преимущественно по-итальянски. К удивительным винным дегустациям готовят карпаччо из артишока, тартар из камчатского краба, ризотто со сморчками.
Ресторан с, пожалуй, лучшим видом на Исаакиевский собор. В интерьере — элегантность, в меню — только избранное жанра Ginza Project плюс авторские находки бренд-шефа Дмитрия Богачева. В ресторане регулярно проводятся эногастрономические ужины и гастроли шефов.
Легендарный сифуд-ресторан (такой же, как в Москве и Монако) от крупных поставщиков «Ла Маре». Оливье здесь готовят с камчатским крабом и красной икрой, ризотто с осьминогом, пасту с лангустином. Устроить дегустацию всех доступных в городе морских гадов — это сюда!. При ресторане работает рыбная лавка, у «Ла маре» есть собственный кейтеринг и услуги по организации бортового питания.
Концептуально меню ресторана разделено на два раздела, которые и отражают название места: там, где дорого, находим черную и красную икру, устриц, морских ежей, фалангу краба. Среди других деликатесов есть выбор между хамоном хоселито, итальянскими колбасами и сырами. Предупреждаем, что нужно быть готовым к цене за 57 грамм черной икры (6390 руб.), 50 грамм хамона хоселито (6900) и фалангу краба, которую подают с соусом голландез (1790).
Ресторан в пятизвездочном отеле Lotte c японской специализацией. Премиальные морепродукты идут на роллы, суши и сашими. Минимум риса и максимум моря, самые чистые вкусы и тонкие материи. Барная карта тоже азиатская: саке, вино, виски, даже космополитен — все здесь японское.