Баклажан
Восточный ресторан от Ginza Project в ТРЦ «Галерея».
Подборка редакции
Ресторан для дня рождения в Санкт-Петербурге
В ресторане «Баклажан» в ТРЦ «Галерея» один общий зал на 250 гостей со смежными перегородками — для компании могут выделить одну зону, где будет комфортно и уединенно. Варианты рассадки различные: европейская, круглый стол, банкет, фуршет.
Посмотреть подборку
Подборка редакции
Рестораны с детской комнатой в Петербурге
Радушный ресторан кавказской и узбекской кухни от Ginza Project в ТЦ «Галерея». По всем законам гостеприимства — комфортно должно быть всем. Для родителей — обширное меню и барная карта, а для детей (от 2 лет) — игровая комната с детской кухней, игрушками и телевизором.
Посмотреть подборку
Адрес:
Метро:
Площадь Восстания, Лиговский проспект, Маяковская
Кухня:
смешанная, русская, грузинская, узбекская, японская
Средний счет:
2 450 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Детская комната
Парковка
Бизнес-ланч
Винная карта
Кейтеринг
Коктейли
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Ресторан кавказской и узбекской кухни от Ginza Project в ТЦ «Галерея». По всем законам жанра, шашлыки здесь готовят на открытом мангале, прямо в зале стоит дышащий жаром тандыр для чебуреков и кутабов, а для поддержания нужного градуса аутентичности работает стилизованная под базар лавка со специями, вареньем, соленьями и сушеными фруктами. Интерьер в «Баклажане» эклектичный, с изящной европейской мебелью, диванами с мягкими подушками и азиатскими орнаментами под потолком и на абажурах. Для малышей есть детский уголок с игрушками и няней.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
В ресторане один зал на 250 гостей. Для мероприятий без закрытия выделяют 3 зоны примерно на 50 мест с разными вариантами рассадки: круглый стол, европейская, фуршетная. Есть зона с видом на Лиговский проспект — 70 мест.
Минимальный депозит на закрытие — заказ по меню на сумму от 2000 руб. на гостя, в среднем — 2500 рублей на гостя.
Отдельного банкетного меню нет, заказ по основному меню (в нем есть банкетные позиции). Алкоголь только от ресторана. С собой приносить ничего нельзя.
Меню ресторана
Основное меню
244
Холодные закуски
Сезонные овощи и зелень
890 ₽
Соленья из бочки
890 ₽
Свекольная икра по бабушкиному рецепту
550 ₽
Баклажанная икра
710 ₽
Рулеты из жареных баклажанов по-грузински
790 ₽
Тартар из лосося с муссом из авокадо
1 450 ₽
Карпаччо из говядины
1 390 ₽
Тартар из тунца с муссом из авокадо
1 450 ₽
Ассорти из домашних сыров
1 190 ₽
Мясное ассорти с соусом хрен
2 390 ₽
Сациви из куриного бедра
690 ₽
Ассорти пхали
690 ₽
Вителло тоннато
1 190 ₽
Паштет из куриной печени
610 ₽
Тартар из говядины с гренками бурже
1 090 ₽
Капрезе
990 ₽
Ассорти сала с гренками и чесноком
1 290 ₽
Чакки
550 ₽
Рыба шеф-посола
1 290 ₽
Селедочка с беби-картофелем
690 ₽
Форшмак
650 ₽
Брускетта с томатами
390 ₽
Брускетта с креветками и авокадо
490 ₽
Брускетта с ростбифом
490 ₽
Скумбрия и муксун с печеными овощами
990 ₽
Горячие закуски
Аджапсандал
790 ₽
Шаверма с цыпленком
790 ₽
Долма со свининой и говядиной
790 ₽
Долма с бараниной
990 ₽
Жареная чучвара с мясом ягненка
890 ₽
Жареный сыр сулугуни со свежими томатами
890 ₽
Лобио «Харкалия»
690 ₽
Золотистые мчади с сыром сулугуни
650 ₽
Креветки «Бэнг-бэнг»
1 190 ₽
Веер из баклажанов с томатами и сыром сулугуни
890 ₽
Жаренные креветки с чесноком и грузинскими специями
1 390 ₽
Кучмачи из телячьих потрошков
790 ₽
Супы
Уха со сливками
990 ₽
Кюфта-бозбаш
890 ₽
Чечевичный крем-суп
550 ₽
Харчо с говядиной
790 ₽
Домашний суп-лапша с курой и грибами
610 ₽
Тыквенный крем-суп
550 ₽
Харчо с бараниной
890 ₽
Балык-шурпа
890 ₽
Лагман с нежным ягненком
890 ₽
Чучвара-шурпа
690 ₽
Хашлама с бараниной
890 ₽
Машхурда с бараниной и горохом маш
690 ₽
Борщ с говядиной и чесночными пампушками
790 ₽
Том-ям с креветками
890 ₽
Щавелевый суп
590 ₽
Горячие блюда
Лопатка ягненка
2 990 ₽
Паста помидорини
790 ₽
Паста карбонара с цыпленком и беконом
990 ₽
Шеф-бургер с говядиной
1 090 ₽
Мамалыга
550 ₽
Оджахури из курицы
890 ₽
Слоеные баклажаны с мясом и копченым сыром сулугуни
890 ₽
Судак по-польски
1 190 ₽
Бефстроганов с картофельном пюре
1 590 ₽
Дюжина хинкали с бараниной или телятиной
2 590 ₽
Цицила по-гальски
1 490 ₽
Чкмерули
1 490 ₽
Плов чайханский со свежими овощами / соленьями
1 090 ₽
Плов узбекский со свежими овощами / соленьями
990 ₽
Плов по-бухарски со свежими овощами / соленьями
890 ₽
Ковурма по-фергански
990 ₽
Манты по-узбекски
890 ₽
Оджахури из свинины
990 ₽
Чахохбили из цыпленка
890 ₽
Чашушули из нежной телятины
990 ₽
Судак с подкопченным киноа
1 190 ₽
Ароматный судак, томленный с томатами и травами
1 190 ₽
Котлета по-киевски с пюре и грибным соусом
950 ₽
Котлеты из индейки в сливочном соусе с овощами
890 ₽
Паста с цукини и креветками
990 ₽
Паста болоньезе
990 ₽
Патара хинкали в соусе том-ям
990 ₽
Пожарская котлета из рыбы
850 ₽
Эларджи / Зеленый эларджи
650 ₽
Хинкали
230 ₽
Чучвара с начинкой из рубленного мяса ягненка
890 ₽
Ковурма лагман
990 ₽
Говяжьи ребра в аджике
1 890 ₽
Гриль
Шашлык по-узбекски из ягненка
1 490 ₽
Шашлык по-узбекски из курицы
990 ₽
Люля-кебаб из ягненка
1 590 ₽
Ребра свиные с овощами гриль
1 190 ₽
Шашлык из индейки с ежевичным соусом
1 190 ₽
Мясное ассорти из баранины на углях
3 190 ₽
Стейк из мраморной говядины
3 990 ₽
Вырезка теленка гриль
2 490 ₽
Мачете стейк
2 290 ₽
Шашлык из свинины
1 190 ₽
Люля-кебаб из баранины в тесте
1 790 ₽
Шашлык из корейки ягненка
2 190 ₽
Дорада на гриле
1 490 ₽
Стейк из лосося на гриле
1 990 ₽
Люля-кебаб из курицы
990 ₽
Люля-кебаб из курицы в тесте
1 190 ₽
Шашлыки из мякоти ягненка
1 890 ₽
Шашлыки из куриного бедра
990 ₽
Шашлыки из куриного филе на углях
990 ₽
Шашлык по-узбекски из лосося
1 890 ₽
Овощной салат на углях
750 ₽
Десерты
Пеламуши
590 ₽
Крем-брюле
590 ₽
Заварные булочки шу
550 ₽
Фирменный десерт «Баклажан»
990 ₽
Чурчхелла с грецким орехом или фундуком
590 ₽
Чизкейк
590 ₽
Кофе по-сухумски
390 ₽
«Графские развалины»
690 ₽
Сезонные фрукты
2 190 ₽
Сметанник с клубникой
690 ₽
Медовик
690 ₽
Десерт «Павлова»
690 ₽
Банановый торт
690 ₽
Фисташковый рулет с малиной
990 ₽
Згапари
690 ₽
Наполеон
790 ₽
Мороженое и сорбеты
290 ₽
Варенье в ассортименте
490 ₽
Орешки со сгущенкой
490 ₽
Торт «Грецкий орех»
690 ₽
Шоколадный торт
790 ₽
Шоколадная шкатулка с ванильным мороженым
790 ₽
Теплый маковый пирог с мороженым
810 ₽
Салаты
Оливье по-домашнему с печеными овощами с колбасой
550 ₽
Оливье по-домашнему с печеными овощами с языком
690 ₽
Салат с авокадо, руколой и креветками
990 ₽
Оливье по-домашнему с печеными овощами с лососем
890 ₽
Овощной салат по-грузински с орехами
790 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами
890 ₽
Греческий салат
790 ₽
Салат ачик-чук
590 ₽
Салат янгиюль
590 ₽
Буррата со спелыми томатами
1 190 ₽
Теплый салат с курой и копченым сыром сулугуни
890 ₽
Цезарь с курицей
790 ₽
Цезарь с креветками
890 ₽
Салат «тил»
690 ₽
Сельдь под шубой
590 ₽
Оливье по-домашнему с печеными овощами с курицей
590 ₽
Овощной салат по-грузински со специями
690 ₽
Салат с манго, креветками и сыром страчателла
990 ₽
Салат с ростбифом
990 ₽
Салат с сыром страчателла
890 ₽
Теплый салат с лососем и сыром сулугуни
1 190 ₽
Овощной салат на углях
690 ₽
Овощной салат с яйцом пашот
690 ₽
Теплый салат с куриной печенью
790 ₽
Хачапури и пироги
Хачапури по-мегрельски
790 ₽
Хачапури по-имеретински
690 ₽
Кутабы с картофелем
390 ₽
Кутабы с зеленью
490 ₽
Кутабы с сыром
490 ₽
Кутабы с бараниной
590 ₽
Чебурек с сыром
490 ₽
Чебурек с бараниной
590 ₽
Чебурек с телятиной
590 ₽
Самса с курицей
390 ₽
Самса с бараниной
490 ₽
Хачапури с томатами и тархуном
790 ₽
Хачапури с горгонзолой, грушей и грецким орехом
890 ₽
Хачапури по-аджарски
690 ₽
Ачма с соусом мацони
590 ₽
Рыбный пирог
990 ₽
Хачапури с копченым сыром сулугуни
790 ₽
Хачапури по-гурийски с рубленым яйцом
690 ₽
Лобиани
690 ₽
Кубдари
890 ₽
Пицца
Пицца со страчателлой
890 ₽
Пицца с баклажанами
890 ₽
Пеперони
990 ₽
4 сыра
990 ₽
Маргарита
790 ₽
Пицца с беконом
790 ₽
Пицца с курой и соусом песто
890 ₽
Пицца с ветчиной и грибами
790 ₽
Сашими
Креветка
790 ₽
Угорь
890 ₽
Тунец
790 ₽
Лосось
790 ₽
Красная икра
890 ₽
Морской гребешок
890 ₽
Краб
1 190 ₽
Суши
Креветка
250 ₽
Краб
490 ₽
Угорь
390 ₽
Тунец
250 ₽
Лосось
250 ₽
Морской гребешок
390 ₽
Красная икра
490 ₽
Острые роллы
Креветка
890 ₽
Угорь
990 ₽
Тунец
990 ₽
Лосось
990 ₽
Краб
1 190 ₽
Морской гребешок
990 ₽
Роллы
Авокадо
450 ₽
Огурец
390 ₽
Лосось
790 ₽
Тунец
890 ₽
Угорь
990 ₽
Вегетерианский
690 ₽
Острый ролл с креветкой и угрем
990 ₽
Обожженный ролл с лососем, угрем и соусом никкей
1 099 ₽
Острый ролл с тунцом и лососем
990 ₽
Фьюжн-ролл с лососем
890 ₽
Калифорния креветка темпура
990 ₽
Калифорния краб
1 190 ₽
Калифорния угорь
990 ₽
Калифорния лосось
990 ₽
Ролл с лососем и креветкой темпура
890 ₽
Ролл с креветкой и кремом авокадо
890 ₽
Темпура-ролл с угрем
890 ₽
Темпура-ролл с креветкой
890 ₽
Темпура-ролл с крабом
1 190 ₽
Темпура-ролл с лососем
890 ₽
Запеченный ролл с крабом, гребешком и лососем
1 290 ₽
Запеченный ролл "фьюжн"
990 ₽
Запеченные роллы с крабом
1 190 ₽
Запеченный роллы с угрем
990 ₽
Запеченный роллы с лососем
990 ₽
Запеченный роллы с креветкой
990 ₽
Запеченные роллы с морским гребешком
1 190 ₽
Запеченная "Филадельфия" с лососем или угрем
1 190 ₽
"Филадельфия" с лососем или угрем или креветкой
990 ₽
"Филадельфия" люкс
1 190 ₽
Японское меню
Мисо-суп
490 ₽
Мисо-суп с морепродуктами
790 ₽
Острый мисо-суп с лососем
890 ₽
Кимчи
690 ₽
Кимчи с морепродуктами
890 ₽
Поке с лососем
990 ₽
Поке с соусом мята-базилик
890 ₽
Эби фурай
990 ₽
Сеты
Острый сет
3 590 ₽
Ролл сет
3 590 ₽
Запеченный сет
3 590 ₽
"Филадельфия" сет
2 590 ₽
Сет лосось
3 590 ₽
Завтрак
30
Брускетта с яйцом пашот и беконом
690 ₽
Брускетта с яйцом пашот и лососем шеф-посола
890 ₽
Айрани от нани
320 ₽
Ароматная яичница с пряной зеленью и авокадо
590 ₽
Омлет от шеф-повара ресторана
490 ₽
Чирбули по-грузински
590 ₽
Скрэмбл
390 ₽
Омлет
390 ₽
Глазунья с ветчиной
490 ₽
Сэндвич с индейкой
490 ₽
Сэндвич с лососем шеф-посола
890 ₽
Сэндвич с моцареллой
690 ₽
Смузи
490 ₽
Оладьи из кабачков со сметаной
490 ₽
Оладьи из кабачков с лососем шеф-посола
990 ₽
Драники с беконом
790 ₽
Гречетто
590 ₽
Кукурузная каша со страчателлой
550 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с манговым соусом
490 ₽
Овсяная каша с грецким орехом
490 ₽
Оладьи с черничным вареньем
490 ₽
Панкейки с апельсиновым конфитюром
490 ₽
Блинчики
290 ₽
Сырники с вишней
590 ₽
Творожная запеканка с черносливом и сметаной
490 ₽
Домашний творог с вишней
450 ₽
Сет завтраки
Сет 1
800 ₽
Сет 2
800 ₽
Сет 3
800 ₽
Сет 4
800 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
8.6
Рейтинг по 72 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 8 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: