Butcher & Banker
Ресторан с уникальным интерьером на Большой Морской улице.
Ресторан с уникальным интерьером на Большой Морской улице.
Butcher & Banker — ресторан с необычным интерьером на Большой Морской улице. Здесь готовят блюда европейской кухни, предлагают интересную подборку коктейлей, а по выходным организуют шоу-программу. Кухню ресторана возглавил шеф-повар Эмиль Ковтун. За основу он взял европейские рецепты. В списке горячих блюд — стейк Денвер в соусе Гальби, язычки ягненка, митболы с соусом барбекю. Особая гордость ресторана — более 30 коктейлей от барной классики до твистов. За основу берут джин, лимончелло и бурбон и дополняют яркими акцентами. Пространство ресторана разделили на 5 тематических залов. Гости могут посетить зал в стиле итальянского Ренессанса и Возрождения с фресками на стенах, полюбоваться камином в виде головы льва или сфотографироваться в «Эклектике» с множеством арт-объектов, зеркал и интерактивных картин. В «Бутчер энд Бэнкер» проходят стендап-вечера, а также выступают музыкальные бэнды и играют диджеи по выходным.