ресторан / Русские традиции
Наутилус
Банкетный ресторан на «Новочеркасской».
Адрес:
Метро:
Площадь Александра Невского 1, Площадь Александра Невского 2, Ладожская, Новочеркасская
Кухня:
русская, смешанная
Средний счет:
1 800 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Можно принести свой алкоголь на банкет
Банкетное меню
Кейтеринг
Максимальное количество гостей: 2000
Минимальная стоимость заказа: 35000
Минимальная стоимость заказа: 35000
Кейтеринг «Русские традиции»:
- фуршет от 10 до 1000 человек;
- банкет от 10 до 500 гостей;
- буфет до 500 человек;
- кофе-брейк от 10 до 1000 человек.
Стоимость услуг:
- доставка фуршета по СПб и ЛО от 15 000 рублей;
- организация фуршета с обслуживанием от 35 000 рублей;
- организация банкета с обслуживанием от 60 000 рублей.
Праздник под ключ
«Наутилус» — банкетный ресторан при одноименном бизнес-центре на улице Рижская. Просторный светлый зал украшен тканевыми драпировками и живой зеленью. Здесь готовят блюда русской и европейской кухонь, делают пироги и торты на заказ. Есть детское меню. По будним дням подают завтраки в формате «шведского стола».
Меню ресторана
Банкетное меню №1
8
хлеб и выпечка
Белый и черный хлеб
холодные закуски
Ассорти колбас
Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри
Спелые томаты с брынзой, ароматной пряной зеленью
салаты
Традиционный салат оливье с ветчиной и перепелиными яйцами
Салат из филе цыпленка с обжаренными шампиньонами, сыром и свежими огурчиками
горячие блюда
Шашлык куриный с домашним томатным соусом
гарниры
Картофель айдахо
Банкетное меню №2
10
гарниры
Картофель айдахо
хлеб и выпечка
Белый и черный хлеб
холодные закуски
Мясная тарелка с домашней бужениной и куриным рулетом
Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри
Ролл с лососем шеф-посола, нежным сливочным сыром и хрустящим огурчиком
Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и свежей зеленью
салаты
Традиционный салат оливье с ветчиной и перепелиными яйцами
Традиционный греческий салат
Салат из филе цыпленка с обжаренными шампиньонами, сыром и свежими огурчиками
горячие блюда
Филе цыпленка на гриле с горчичным соусом
Банкетное меню №3
12
гарнир
Картофель айдахо
хлеб и выпечка
Багет и черный хлеб
холодные закуски
Мясная тарелка с домашней бужениной и куриным рулетом
Ролл с лососем шеф-посола, нежным сливочным сыром и хрустящим огурчиком
Ролл из ветчины с сырным муссом, зеленью и помидорками черри микс маринованных, соленых и свежих овощей
Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и свежей зеленью
салаты
Цезарь с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан
Нисуаз
Из свежих овощей под соусом песто с чипсами из тортильи
горячие закуски
Жульен куриный с грибами в картофельной лодочке
горячие блюда на выбор
Филе цыпленка терияки с кунжутом
Фиш стейк из трески с соусом тар-тар
Банкетное меню №4
15
хлеб и выпечка
Багет и черный хлеб
напитки
Морс клюквенный
холодные закуски
Мясное трио с домашней бужениной, куриным рулетом и копченой колбаской
Нежный лосось шеф-посола с апельсиновой цедрой
Капрезе с бальзамическим кремом и соусом песто
Рулетики из баклажанов
Микс маринованных, соленых и свежих овощей
салаты
Салат цезарь с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан
Салат с отварной говядиной, свежими овощами и лимонно-соевой заправкой
Микс салат с овощами гриль, брынзой и сыром дор блю
горячие закуски
Жульен куриный с грибами в картофельной лодочке
горячие блюда на выбор
Корейка на гриле с грибным соусом
Стейк из судака с соусом тар-тар
гарниры на выбор
Картофель айдахо
Булгур с овощами
Банкетное меню №5
15
горячие блюда на выбор
Вырезка свинины под сырным соусом блю чиз
Дуэт из семги и судака под соусом терияки
гарниры на выбор
Картофель айдахо
Овощи вок
хлеб и выпечка
Булочки выпечные в ассортименте
напитки
Морс клюквенный
холодные закуски
Мясное плато с домашней бужениной, куриным рулетом и отварным говяжьим языком
Нежный лосось шеф-посола с апельсиновой цедрой
Сырное ассорти
Капрезе с бальзамическим кремом и соусом песто
Рулетики из баклажанов
салаты
Стейк-салат с ростбифом, микс салатом, помидорками черри и каперсами
Цезарь с филе цыпленка, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан
Салат с лососем и каперсами
горячие закуски
Овощи в кляре с соусом тар-тар
Детское меню
5
салаты и холодные закуски
Наггетсы куриные
Картофель фри
Пицца маргарита
Блины со сгущенкой/медом
Домашний лимонад
Выпечка
12
пироги и бургеры
Хачапури по-мегрельски
130 ₽
Кубдари
130 ₽
Пирог адыгейский
130 ₽
Мини-бургер
90 ₽
пирожки и сладкие булочки
Пирожок с мясом
55 ₽
Пирожок с ветчиной и сыром
55 ₽
Пирожок с капустой
45 ₽
Пирожок с картошкой
45 ₽
Пирожок с луком и яйцом
45 ₽
Булочка с маком и шоколадной глазурью
55 ₽
Булочка с корицей в сливочной глазури
55 ₽
Пирожок с яблоком
45 ₽
Банкетное меню №6
17
горячие закуски
Мидии в шампанском, запеченные в сырном соусе
горячие блюда на выбор
Медальоны из свинины в беконе с грибным соусом
Обжаренное филе лосося с соусом тар-тар
гарнир на выбор
Картофель айдахо
Овощи гриль
хлеб и выпечка
Булочки выпечные в ассортименте
напитки
Морс клюквенный
холодные закуски
Ростбиф с каперсами и хреном
Сырокопченый балык с руколой, оливками и печеным перцем
Рыбное плато
Капрезе с бальзамическим кремом и соусом песто
Хрустящая брускетта с печеными баклажанами, перцами и помидорами, сырным кремом и зеленью
Овощной дип
салаты
Салат с утиной грудкой и медово-соевой заправкой
Цезарь с тигровыми креветками, хрустящими хлебцами, фирменным соусом и сыром пармезан
Салат с отварной говядиной, свежими овощами и лимонно-соевой заправкой
Теплый салат с жареным угрем
Блюда от шеф-повара
5
Шоу-блюда
Поросенок запеченный с гречей и грибами
5 300 ₽
Утка в яблоках
7 000 ₽
Креветки Лангостино на гриле
7 000 ₽
Судак фаршированный
600 ₽
Щука фаршированная
450 ₽
PDF-меню
1
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
7.7
Рейтинг по 2 отзывам:
Кухня: 7 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 8 /10