ресторан / Тройка
Тройка
Главное варьете Петербурга с интерьером княжеских палат.
1 фото
Подборка редакции
Рестораны русской кухни в Санкт-Петербурге
Ресторан «Тройка» прославился своей шоу-программой: современная хореография, яркие костюмы и нескучные сценарии предпримут попытку отвлечь вас от еды. Но вы не сдавайтесь, а обязательно пробуйте домашний студень, вареники и пельмени, тельное и котлеты на манер пожарских. Подаче блюд стараются придать стильное современное звучание.
Посмотреть подборку
Метро:
Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Пушкинская
Кухня:
смешанная, русская
Средний счет:
3 500 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Подарочные сертификаты
Шоу-программа
Можно принести свой алкоголь на банкет
Доступная среда
Банкетное меню
Кейтеринг
Минимальная стоимость заказа: 7370
Зона доставки: Санкт-Петербург и Ленинградская область, бесплатно.
Есть мебель.
Проводят банкеты и мобильные фуршеты.
Несколько вариантов обслуживания:
1. Приготовление любого варианта банкетного меню и доставка до места проведения мероприятия в специальной одноразовой посуде.
2. Приготовление и доставка любого варианта банкетного меню, а также предоставление посуды и мебели.
Доставка
Оборудование для банкета
Ресторан-варьете, знаменитый русской кухней, шоу-программой и собственной театральной труппой, объехавшей 25 стран. Большой зал ресторана «Тройка» оформлен пышно, в золоте: тут арочные окна с витражами, парчовые стулья, скатерти в пол, на второй этаж ведет кованая лестница, есть сцена с зоной танцпола, а на потолке — красочное панно с тройкой лошадей в цветах. Малый зал на цокольном этаже по задумке напоминает княжеские палаты Кремля: приглушенное освещение, глубокие кожаные кресла, каменная кладка и толстые резные колонны. Одна из стен расписана современным петербургским художником по мотивам картин Васнецова. В меню традиционные европейские и русские блюда, практикуют яркую небанальную подачу.
Меню ресторана
Основное меню
25
салаты, 8 видов
Оливье
450 ₽
Сельдь под шубой
450 ₽
Фирменный «тройка» с семгой слабой соли
750 ₽
рыбные закуски, 5 видов
Филе сельди матье
420 ₽
Икра кетовая зернистая с оладьями, яйцом и сметаной
850 ₽
Тартар из лосося
750 ₽
мясные закуски, 4 вида
Нарезка из свиного сала с запеченным картофелем и луком
430 ₽
Студень домашнего приготовления из телячьих ножек
450 ₽
горячие закуски, 4 вида
Вареники с картофелем
390 ₽
Жюльен из сморчков и шампиньонов
390 ₽
супы, 3 вида
Борщ с говяжьей грудинкой
490 ₽
Уха из трех сортов рыбы
670 ₽
горячие рыбные блюда, 5 видов
Тельное из семги у судака
650 ₽
Королевские креветки и кальмары с кукурузным кремом
1 350 ₽
Филе мурманской камбалы на «ковре» из хрустящего картофеля
790 ₽
горячие мясные блюда, 5 видов
Котлета на манер пожарской из мяса цыпленка с соусом из сморчков
650 ₽
Буженина с базиликовым хумусом, маринованной сливой и орехами фундук
750 ₽
Утиная ножка с ленивыми варениками с вишней
850 ₽
стейки, 3 вида
Филе миньон
1 990 ₽
Стриплойн
1 950 ₽
Рибай
2 650 ₽
гарниры для стейков, 3 вида
Картофель фри
300 ₽
Шпинат в сливочном соусе
300 ₽
десерты, 5 видов
Русские блины с творожным кремом, яблочным релишем и сливочной карамелью
350 ₽
Фирменный торт «три муравья» с лесными ягодами
420 ₽
Банкетное меню на 10 персон №1
12
холодные закуски в стол
Калач с соленьями и маринадами
Традиционный салат «оливье» в нашем варианте с телячьим языком, копченостями и перепелиными яйцами
Мясная трапеза паштет из печени цыпленка, подкопченная буженина, пикантный рулет из мяса пулярки, язык говяжий, утиная грудка
“рыбная трапеза” террин из судака и семги, лосось слабой соли, угорь горячего копчения, горчичный соус и кростини
«филе сельди» нежнейшее филе сельди «матье» на ложе из запеченной свеклы и ломтиками жареного картофеля
горячая закуска
Жюльен из мяса цыпленка с грибами в блинчике
основное горячее на выбор
Котлета «по-киевски»
десерт
Торт «три муравья»
напитки
Чай/кофе
Мин. вода aqua russa 1,0 б/г
Морс клюквенный 1,0
дополнительно
Хлебная корзина (ореховый с медом, луковый, ржаной с изюмом, зерновой с семенами подсолнечника)
Банкетное меню на 10 персон №2
14
индивидуальная холодная закуска
Салат с говяжьим языком и овощами на картофельном дранике и соусом «сливочный хрен»
холодные закуски в стол
Студень порционный. домашнего приготовления из телячьих ножек и телятины
Фирменный салат «тройка» с семгой слабой соли, авокадо и пряным соусом
“рыбная трапеза” террин из судака и семги, лосось слабой соли, угорь горячего копчения, горчичный соус и кростини
Мясная трапеза паштет из печени цыпленка, подкопченная буженина, пикантный рулет из мяса пулярки, язык говяжий, утиная грудка
Овощной лоток краснодарские помидоры, огурцы, букет зелени, три топпинг
горячая закуска
Креветка в хрустящем картофельном тесте, томатной сальсой и соусом «песто»
основное горячее на выбор
Запеченное филе судака с лисичками в сливочном соусе и картофельным кремом с релишем из маринованных огурцов 0
Филе свинины с базиликовым хумусом, маринованной сливой и орехами фундук
десерт
Торт «три муравья»
напитки
Кофе
Мин. вода aqua russa 1,0 б/г
Морс клюквенный 1,0
дополнительно
Хлебная корзина (ореховый с медом, луковый, ржаной с изюмом, зерновой с семенами подсолнечника)
Банкетное меню на 10 персон №3
17
холодные закуски в стол
Калач с соленьями и маринадами
Студень домашнего приготовления из телячьих ножек и телятины
Рыбная трапеза террин из судака и семги, лосось слабой соли, угорь горячего копчения, горчичный соус и кростини
“мясная трапеза” паштет из печени цыпленка, подкопченная буженина, пикантный рулет из мяса пулярки, язык говяжий, утиная грудка
Традиционный салат «оливье» с телячьим языком, копченостями и перепелиными яйцами
Фирменный салат "тройка" с семгой слабой соли, авокадо и пряным соусом
Фруктовое изобилие на золоченом подносе, подается со сметанным кремом
Овощной лоток. краснодарские помидоры, огурцы, букет зелени, 3 топпинг
горячая закуска
Горшочек из теста с белыми грибами в сметанном соусе
основное горячее на выбор
Филе мурманской камбалы на «ковре» из хрустящего картофеля и с томатами конкасе
Котлета на манер «пожарской» из мяса цыпленка и соусом из сморчков
десерт
Торт «три муравья»
напитки
Чай/кофе
Морс клюквенный 1,0
Мин. вода aqua russa 1,0 б/г
Мин. вода рычал-су газ
дополнительно
Хлебная корзина (ореховый с медом, луковый, ржаной с изюмом, зерновой с подсолнечником)
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
8.7
Рейтинг по 47 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10