банкетный зал
Verona Loft
Стильный лофт для банкетов, мастер-классов и концертов.
Адрес:
Метро:
Технологический институт 2, Технологический институт 1
Кухня:
смешанная
Средний счет:
3 000 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Можно принести свой алкоголь на банкет
Парковка
Зона для курения
Своя территория
Доступная среда
Выездная регистрация
Современный лофт на 1-й Красноармейской улице. Здесь проводят концерты, мастер-классы и праздники. На мероприятия предоставляют колонки и световое оборудование. Интерьер «Верона лофт» лаконичный: кирпичные стены, минимум декора и деревянная мебель. Кухню лофта возглавляет Денис Климонтов. В его послужном списке работа в отелях Sokos, Marriott, Radisson и других именитых местах. В банкетном меню собрали простые и понятные блюда европейской и русской кухонь: сырные и мясные тарелки, ноунейм салаты с овощами, мясом, сыром. На горячее предложат стейки, рыбу, котлеты.
Меню ресторана
Банкетное меню №1
19
салаты и закуски
Буженина с яблочной горчицей
Индейка запеченная с брусникой
Тартар из лосося с руколой
Тост с форшмаком и щучьей икрой
Овощная тарелка
Салат из баклажанов, томатов и перцев гриль с моцареллой
Маринады
Салат со свеклой, грушей и муссом из феты
Салат с говяжьим языком, болгарским перцем, маслинами и зеленью
Оливье
Цезарь с курицей
горячая закуска
Грибной жюльен с копченым картофельным кремом
горячее на выбор
Подкопченная океаническая рыба с отварным картофелем
Куриное филе с картофелем, запеченным со сливками
десерты
Фрукты сезонные
дополнительно
Хлебная корзина
напитки
Малиновый морс, 250 мл
Вода, 250 мл
Чай, кофе
Банкетное меню №2
20
салаты и закуски
Буженина с яблочной горчицей
Тост с форшмаком и щучьей икрой
Салат со свеклой, грушей и муссом из феты
Индейка запеченная с брусникой
Овощная тарелка
Маринады
Салат из курицы гриль и китайской капусты
Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Селедка под шубой
Оливье
Студень из бычьих хвостов с муссом из хрена и горчицы
горячая закуска
Грибной жюльен с копченым картофельным кремом
горячее на выбор
Треска с глазированной морковью, горошком и соусом голлнадез
Свинина с картофелем, запеченным со сливками, маринованным луком и демигласом
десерты
Крем-брюле с брусникой
Фрукты сезонные
дополнительно
Хлеб в ассортименте
напитки
Малиновый морс, 250 мл
Вода, 250 мл
Чай, кофе
Фуршетное меню-конструктор
32
Дополнительно
Безлимитный кофе и чай
100 ₽
Морс облепиховый или малиновый, 1 л
500 ₽
Лимонад из малины и каркаде, 1 л
500 ₽
Лимонад из черной смородины и базилика, 1 л
500 ₽
канапе
Креветка с сальсой из ананаса и огурца
150 ₽
Шампиньоны с кремом из баклажана
100 ₽
Треска с яблочным кремом и чоризо
120 ₽
Тартар из лосося на хрустящем рисе
150 ₽
Тартар из говядины с муссом из феты
120 ₽
Подкопченная сайда с соусом из хрена и яблока
100 ₽
Канапе с сыром и виноградом, 2 шт
130 ₽
мини-шашлычки
Лосось/цукини с апельсиновым дрессингом
250 ₽
Говядина/томаты черри с демиглассом
250 ₽
Курица/паприка с песто
150 ₽
брускетта
Лосось с гуакамоле и кинзой
190 ₽
Куриная печень с луковым джемом
100 ₽
Форшмак с щучьей икрой
100 ₽
Свиная грудинка в соевой глазури, морковный крем, кинза
1 220 ₽
Печеный перец, мусс из феты, миндаль
120 ₽
мини-салаты
Со свеклой, грушей, булгуром, муссом из феты, грецким орехом и апельсиновым дрессингом
150 ₽
Из кураги, сливочного творога, грецкого ореха, шпината и медово-лимонного дрессинга
150 ₽
С креветками, томатами черри, шпинатом, гуакамоле и кунужтным дрессингом
200 ₽
сэндвичи
Лосось, крем сыр, огурец, брусника, укроп
320 ₽
Ростбиф, айсберг, томаты, айоли
320 ₽
Кура, айсберг, паприка, кинза, карри майонез
180 ₽
Сыр и ветчина, айсберг, томаты, айоли, корнишон
150 ₽
мини-десерты
Вишневый чизкейк
150 ₽
Двойной шоколад, трюфельный крем
150 ₽
Компот из груши с рикоттой
130 ₽
Фруктовый шашлычок
130 ₽
Трюфель
130 ₽
Рулет из меренги с черносливом и грецким орехом
130 ₽
Кофе-брейк №1
8
Ай опенер
Брускетта из цельнозернового хлеба с куриным паштетом и луковым джемом
Компот из груши с рикоттой
Печенье домашнее овсяное
Морс облепиховый
Чай, кофе, вода
Сэндвич с курой, паприкой, айсбергом, кинзой и карри майонезом
Рулет из меренги с черносливом и грецким орехом
Кофе-брейк №2
7
Двойной шоколад, трюфельный крем
150 ₽
Сэндвич с сыром, ветчиной, томатами и айоли
Брускетта с гуакамоле и лососем
Мини-салат из кураги, сливочного творога, грецкого ореха, шпината и медово-лимонного дрессинга
Вишневый чизкейк
Печенье домашнее овсяное
Чай, кофе, вода
Кофе-брейк №3
6
Мини-салат с креветками, томатами черри, шпинатом, гуакамоле и кунжутным дрессингом
Вишневый чизкейк
Печенье домашнее овсяное
Морс облепиховый
Чай, кофе, вода
Сэндвич с лососем, крем-сыром, огурцом и брусникой
Детское меню
5
салат
Оливье
горячее
Куриная котлета с картофельным пюре и соусом тар-тар
десерт на выбор
Блинчики со сметаной и вареньем
дополнительно
Хлеб, спред
Вода без газа, чай, молоко
Меню гриль №1
29
салаты и закуски
Буженина с яблочной горчицей
Салат из баклажанов, томатов, перцев гриль с моцареллой, руколой, кедровыми орехами и дрессингом бальзамико
Салат со свеклой, грушей, муссом из феты, грецким орехом и апельсиновым дрессингом
Ростбиф с маринованнным луком
Индейка запеченная с брусникой
Буженина с яблочной горчицей
Лосось слабой соли с муссом из хрена
Овощная тарелка
Салат из вареной красной фасоли, корнишонов с песто из грецких орехов и крутоанами
Салат из креветок, ананаса, огурцов, шпината с гуакамоле и азиатским дрессингом
Цезарь с копченым лососем
Салат с курицей гриль, яблоком, стеблем сельдерея, виноградом, кешью и йогуртовым соусом
горячее и гарнир в стол в общих блюдах
Шашлык из свиной шеи с соусом барбекю. Подается с питой, маринованным луком и томатами гриль
Сайда жареная с соусом с хреном с яблоками
Запеченнные овощи
Картофель печеный с ароматным сливочным маслом
Хлеб в ассортименте
горячая закуска
Жюльен с грибами и копченым картофельным кремом
десерт
Фрукты сезонные
Чизкейк с облепихой и еловым маслом
напитки
Малиновый морс, 250 мл
Вода, 250 мл
Чай, кофе
Бургеры за отдельную плату
Из говядины с муссом дор блю и луковым джемом
640 ₽
Фирменный чизбургер
640 ₽
Из тунца с гуакамоле, имбирем и кинзой
850 ₽
Шашлык за отдельную плату
Шашлык из свиной шеи или куриного филе
550 ₽
Шашлык из лосося с соусом из хрена и яблока
990 ₽
Запеченные овощи
340 ₽
Банкетное меню №3
20
Салаты и закуски
Индейка запеченная с брусникой
Овощная тарелка
Салат с говяжьим языком, болгарским перцем, маслинами и зеленью
Оливье
Ростбиф с маринованным луком
Террин из свинины с сушеной вишней, черносливом и горчицей
Маринады
Лосось слабой соли с муссом из хрена
Салат из креветок, ананаса и огурцов
Салат из баклажанов, томатов и перцев гриль
Жареный тунец с соусом нисуаз и маринованным имбирем
Горячая закуска
Грибной жюльен с копченым картофельным кремом
Горячее на выбор
Сибас с кремом из кабачка, цукини на гриле и апельсиновым дрессингом
Говядина с запеченным картофелем, черри томатами, зеленью и сырным соусом
Дополнительно
Хлебная корзина
Десерты
Фрукты сезонные
Вишневый чизкейк
Напитки
Малиновый морс, 250 мл
Вода, 250 мл
Чай, кофе
Меню гриль №2
28
Шашлык за отдельную плату
Запеченнные овощи
Шашлык из свиной шеи или куриного филе
550 ₽
Шашлык из лосося с соусом из хрена и яблока
990 ₽
Салаты и закуски
Буженина с яблочной горчицей
Индейка запеченная с брусникой
Овощная тарелка
Салат из баклажанов, томатов, перцев гриль с моцареллой, руколой, кедровыми орехами и дрессингом бальзамико
Салат со свеклой, грушей, муссом из феты, грецким орехом и апельсиновым дрессингом
Ростбиф с маринованным луком
Лосось слабой соли с муссом из хрена
Салат из вареной красной фасоли, корнишонов с песто из грецких орехов и крутоанами
Салат из креветок, ананаса, огурцов, шпината с гуакамоле и азиатским дрессингом
Цезарь с копченым лососем
Салат с курицей гриль, яблоком, стеблем сельдерея, виноградом, кешью и йогуртовым соусом
Горячая закуска
Жюльен с грибами и копченым картофельным кремом
Горячее и гарнир в стол в общих блюдах
Хлебная корзина
Запеченнные овощи
Картофель печеный с ароматным сливочным маслом
Шашлык из говяжьей вырезки с домашним соусом барбекю. Подается с питой, маринованным луком и томатами гриль
Лосось жареный с соусом из хрена и яблока или сибас жареный с апельсиновым соусом
Десерты
Фрукты сезонные
Чизкейк с облепихой и еловым маслом
Напитки
Малиновый морс, 250 мл
Вода, 250 мл
Чай, кофе
Бургеры за отдельную плату
Из говядины с муссом дор блю и луковым джемом
640 ₽
Фирменный чизбургер
640 ₽
Из тунца с гуакамоле, имбирем и кинзой
850 ₽
Десерты и выпечка
13
сладкое
Торт наполеон, 1 кг
1 500 ₽
Торт медовик, 1 кг
750 ₽
Чизкейк нью-йорк, 1 кг
1 600 ₽
Штрудель с яблоками, 1 кг
900 ₽
Торт кокосовый с ананасом, 1 кг
1 500 ₽
Шоколадный торт с шоколадным муссом, 1 кг
1 600 ₽
Запеканка, 1 кг
600 ₽
пироги
Пирог с капустой и яйцом, 1 кг
440 ₽
Пирог с картофелем и грибами, 1 кг
440 ₽
Пирог с мясом, 1 кг
1 000 ₽
дополнительно
Заварной крем
95 ₽
Конфитюр из вишни
130 ₽
Меренги
50 ₽
Приветственный кофе-брейк стандартный
4
Ай опенер
Смузи из банана и клубники
Ванильный маффин с нутеллой и рикоттой
Чай, кофе, вода
Приветственный кофе-брейк премиум
4
входит в стоимость
Зеленое яблоко
Смузи из банана и клубники
Сэндвич с сыром, ветчиной, томатами и айоли
Чай, кофе, вода
Меню кулинарных мастер-классов Италия
3
Закуска из томатов гриль, шпината с муссом из феты, кедровыми орешками и пеной из базилика
Дорадо, запеченная в пергаменте с мидиями, креветками, каперсами и томатами черри
Тирамису
Меню кулинарных мастер-классов Азия
3
Салат с хрустящими баклажанами, томатами, шпинатом, кинзой и устричной заправкой
Бургер с тунцом, гуакамоле, имбирем и кинзой и соевым майонезом
Кокосовый крем с запеченным ананасом, ромовой карамелью и маслом из листьев лайма
Меню кулинарных мастер-классов Франция
3
Тартар из тунца с авокадо и икрой летучей рыбы
Медальоны из говядины с соте из шпината и сливочно-грибным соусом
Крем-брюле с брусникой
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
9.6
Рейтинг по 15 отзывам:
Кухня: 10 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10