Restorating.ru

Все статьи

Авторские Блоги

Авторские Блоги

Второй шанс Критика Бориса: Lamb

Многие части ресторана… назову их «постоянные», они точно стали увереннее и лучше, в других сторонах же вижу регресс.

14 нояб. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Mircuccio

Обхождением, персоналом, встречей, манерами, счетом, который сравнивать сложно (время прошло) — хороший ресторан.

7 нояб. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Aster Bakery

Дневная и кофейно-пекарная жизнь у них и так хороша, но теперь убедился, что и вечерняя тоже хорошая.

31 окт. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: «Банщики»

Если ресторан столько времени держит марку, если на десяток блюд есть только мелкий вопросик, — это ли не две звезды?

24 окт. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: «Шато Винтаж»

Эксперимент с кухней, который не бьется с местом. Или это только для меня?

17 окт. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Inner

Большинству блюд — мое да. Новое меню — да. Цены — да-да-да.

10 окт. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Shio

Главное, не гневить дальше небеса — перестать именовать рамен «супом»! И все получится.

3 окт. 2024 г.

Популярные авторы

Полина Дубасова

Автор ресторанных обзоров и новостных заметок «Из первых рук», бывший редактор сайта Restorating.

Кирилл Миняйло

Автор статей «Из первых рук», модератор раздела «Афиша» и ответственный за соцсети Restorating в Петербурге.

Саша Попова

Экс-главред Restorating.ru. «Ресторанный обозреватель 2018» по версии премии Where to Eat St.Petersburg, выпускница школы сомелье «Энотрия».

Виктория Дим

Гастрожурналист и автор книги «Sex-Mex: мексиканская кухня», сомелье с дипломом WSET и дегустатор шоколада. Пишет для Restorating заметки про новые места и тематические гиды.

Авторские Блоги

Второй шанс Критика Бориса: «География»

Ресторану десять лет, судя по меню, а я писал о нем только в 2017 году, после лишь раз проверял пандемийную доставку.

26 сент. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: Rene

Удивительно. Никогда бы не подумал!

19 сент. 2024 г.

Авторские Блоги Второй шанс Критика Бориса: «Мычара»

Сложно полюбить то, что так сопротивляется моим чувствам, но у них вышло!

12 сент. 2024 г.